Análisis de las Opiniones
Última actualización 10/01/2025
Origen 388 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes valoran el sabor de las carnitas y cemitas, considerándolas entre las mejores de Puebla. Sin embargo, el servicio es un punto débil, con quejas sobre la actitud de los dueños y la falta de atención al cliente. Aunque los precios son accesibles, muchos sienten que la experiencia no vale la pena debido al trato recibido. El ambiente es informal y no muy cómodo, lo que puede afectar la experiencia general.
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MexicanaCarnitasCemitasComida callejeraTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las carnitas son muy sabrosas y deliciosas, con un buen sabor. Las cemitas también son bien valoradas, aunque algunas reseñas mencionan que las porciones son pequeñas y la carne puede estar seca. En general, la comida es considerada higiénica y de buena calidad, aunque hay opiniones que indican que el sabor podría mejorar en algunos platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como pequeño y no muy cómodo, ya que no hay espacio para comer adentro y se sugiere comer en la banqueta. La limpieza es mencionada positivamente, pero el ambiente puede ser tenso debido a la actitud de los dueños. No hay estacionamiento disponible, lo que puede ser un inconveniente.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles, pero hay opiniones que indican que las porciones son pequeñas y que no incluyen complementos. Algunos clientes sienten que el costo no justifica la experiencia debido a la falta de guarniciones y el trato recibido. Sin embargo, hay quienes consideran que el sabor compensa el precio.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente criticado, con comentarios sobre el mal trato de los dueños, quienes parecen molestarse fácilmente. La atención es descrita como descortés y poco amable, y hay quejas sobre la falta de complementos como limones y tortillas. Algunos clientes mencionan que la atención no es siempre mala, pero la mayoría coincide en que podría mejorar.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Incluir complementos como limones y tortillas en las órdenes.
Aumentar las porciones de comida para justificar el precio.
Crear un espacio más cómodo para los clientes que deseen comer en el lugar.
Considerar opciones de servicio más amigables para llevar.
Conclusión
El restaurante es conocido por sus deliciosas carnitas y cemitas, pero el mal servicio y la falta de atención al cliente son aspectos que necesitan mejorar. A pesar de su buena comida, muchos clientes se sienten desalentados por la experiencia general.
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