Análisis de las Opiniones

Última actualización 13/06/2025
Origen 1492 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La Clandestina es un bar de mezcal que ofrece una buena variedad de mezcales y cócteles. Los clientes aprecian la amabilidad del personal, especialmente de Jorge, aunque el servicio puede ser inconsistente. El ambiente es acogedor y agradable, ideal para disfrutar con amigos. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud del servicio y la relación calidad-precio. En general, es un lugar recomendado para los amantes del mezcal.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los mezcales son muy variados y de buena calidad. Los cócteles, especialmente los de mezcal, son destacados, aunque algunos clientes mencionan que no todos son buenos. La comida incluye opciones como tlayudas y esquites, que son bien recibidos, aunque hay comentarios sobre porciones pequeñas y precios altos. En general, la comida es considerada buena, pero no espectacular.
Valoración del Ambiente
El ambiente es generalmente positivo, con descripciones de un lugar bonito, elegante y acogedor. Se menciona que es un espacio pequeño e íntimo, ideal para disfrutar de cócteles. Sin embargo, hay quejas sobre la incomodidad de los asientos y el calor en ocasiones. La música y la decoración también son bien valoradas, creando un ambiente agradable para socializar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos clientes, especialmente en relación a las porciones y la calidad de la comida. Sin embargo, otros mencionan que los precios son justos para la calidad de los mezcales y cócteles. Hay comentarios sobre la propina obligatoria y la percepción de que algunos intentan cobrar de más. En general, la relación calidad-precio es vista como variable.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas. Hay opiniones muy positivas sobre la amabilidad y conocimiento del personal, especialmente de Jorge, quien es mencionado varias veces. Sin embargo, también hay quejas sobre la lentitud del servicio y experiencias negativas con algunos camareros. En general, el servicio es inconsistente, con momentos de gran atención y otros de descuido.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia del servicio.
Revisar la política de propinas obligatorias.
Aumentar la comodidad de los asientos.
Ajustar los precios en relación a las porciones.
Asegurarse de que todos los cócteles mantengan un buen estándar.
Conclusión
La Clandestina es un buen lugar para disfrutar de mezcal y cócteles en un ambiente agradable, pero necesita mejorar en el servicio y la relación calidad-precio.