Análisis de las Opiniones
Última actualización 20/08/2025
Origen 870 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son mixtas. Muchos elogian la comida poblana, especialmente el mole de caderas, pero hay quejas sobre el servicio lento y la falta de atención al cliente. Los precios son considerados altos en relación a la calidad y las porciones. El ambiente es tradicional, pero algunos clientes mencionan problemas de limpieza y mantenimiento. En general, la experiencia varía según la visita.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarTradicionalInformalRuidosoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaPoblanaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con un enfoque en la cocina poblana. Muchos clientes destacan el mole de caderas, las sopas de médula y las chalupas como platillos destacados. Sin embargo, hay opiniones mixtas sobre la calidad, con algunos mencionando que la comida no siempre es buena y que las porciones han disminuido. En general, el sabor es considerado rico, aunque hay quejas sobre la sal y la presentación.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como tradicional, pero también se menciona que el lugar se ve viejo y descuidado. Hay quejas sobre la limpieza, especialmente en los baños, y algunos clientes mencionan la presencia de moscas. Sin embargo, hay quienes consideran que el lugar es agradable y familiar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación a la calidad y las porciones de la comida. Algunos clientes mencionan que hay buenas ofertas, pero muchos sienten que no obtienen un buen valor por su dinero. Las quejas sobre el costo en relación a la calidad son comunes, especialmente en días festivos.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes mencionan que el servicio es lento y que hay problemas con la atención al cliente, como la falta de entrega de facturas. Algunos destacan un buen servicio, pero la mayoría de las reseñas indican que hay deficiencias en la atención y en la rapidez del servicio.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar y los baños.
Aumentar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Revisar la calidad de los platillos y las porciones.
Ofrecer opciones de pago más flexibles, como tarjetas.
Asegurarse de que las facturas sean entregadas a tiempo.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su comida poblana, pero necesita mejorar en servicio, limpieza y relación calidad-precio para ofrecer una mejor experiencia a los clientes.
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True Rating
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