Análisis de las Opiniones
Última actualización 24/06/2025
Origen 2129 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante ha recibido opiniones mixtas. Muchos elogian la calidad de la comida, especialmente los platillos a base de maíz, pero otros critican la inconsistencia en el sabor y la presentación. El servicio es un punto débil, con quejas sobre la lentitud y la falta de atención. Aunque el ambiente es agradable, algunos clientes mencionan problemas de limpieza. En general, la relación calidad-precio es considerada deficiente.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarTurísticoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalOaxaqueña
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con menciones de platillos como tételas, memelas, tamales, y tacos. Algunos comentarios destacan la calidad de los ingredientes, especialmente el maíz, y la frescura de los platillos. Sin embargo, hay críticas sobre la falta de sabor en algunos platillos, como los chilaquiles, y la inconsistencia en la calidad de la comida. En general, la comida es considerada buena, pero con algunas excepciones.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como pintoresco y agradable, aunque algunos comentarios mencionan problemas de limpieza, como la presencia de insectos. La decoración es considerada sencilla y no destaca. Algunos clientes aprecian el ambiente rústico, pero otros consideran que podría mejorarse.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación a la calidad y cantidad de la comida. Muchos clientes sienten que no obtienen un buen valor por su dinero, mencionando que las porciones son pequeñas y que hay mejores opciones a precios más accesibles en otros lugares. Algunos platillos son considerados excesivamente caros, como una quesadilla de $100 con poco queso.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido criticado en varias ocasiones por ser lento y deficiente. Muchos clientes mencionan tiempos de espera largos y falta de atención por parte del personal. Algunos comentarios destacan que el servicio fue amable, pero la mayoría coincide en que hay áreas de mejora significativas en la atención al cliente.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y reducir los tiempos de espera.
Aumentar la calidad y el sabor de los platillos.
Revisar la relación calidad-precio y ajustar los precios según la porción y calidad.
Aumentar la limpieza y el mantenimiento del lugar.
Considerar aceptar pagos con tarjeta para mayor comodidad.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su enfoque en la comida tradicional oaxaqueña, pero necesita mejorar en servicio, calidad de la comida y limpieza para ofrecer una mejor experiencia a los clientes.
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True Rating
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