Análisis de las Opiniones

Última actualización 26/12/2025
Origen 2173 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en Itanoní es mixta. Mientras algunos elogian la calidad de ciertos platillos y el enfoque en el maíz, muchos clientes se quejan de la lentitud del servicio, la falta de atención y los altos precios. La comida es considerada buena, pero no siempre justifica el costo. La relación calidad-precio es un tema recurrente, y aunque hay aspectos positivos, la mayoría de las reseñas sugieren que el restaurante no cumple con las expectativas generadas por su reconocimiento.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarTurísticoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaOaxaqueñaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con platillos como chilaquiles, memelas, tetelas y tacos. Algunos platillos son bien valorados, como las memelas y los tamales, mientras que otros, como los chilaquiles, son criticados por su falta de sabor. La calidad de los ingredientes es reconocida, pero hay quejas sobre la relación calidad-precio, ya que muchos consideran que los precios son elevados para lo que se ofrece.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como sencillo y pintoresco, pero con áreas de mejora en la comodidad de los asientos y la limpieza. Algunos clientes mencionan que el lugar no es ostentoso, pero se siente agradable. Sin embargo, hay quejas sobre la música y el ruido en el lugar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación a la calidad y porciones de los platillos. Muchos clientes sienten que no obtienen un buen valor por su dinero, mencionando que podrían encontrar opciones más satisfactorias en otros lugares. La percepción general es que el restaurante está sobrevalorado.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto débil, con comentarios sobre la lentitud y la confusión en los pedidos. Algunos meseros son amables, pero hay quejas sobre la falta de atención y empatía. La experiencia del servicio varía, con algunos clientes reportando mejoras, pero en general, se considera deficiente.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad y atención del servicio.
Revisar la relación calidad-precio de los platillos.
Aumentar la variedad y calidad de los ingredientes.
Mejorar la limpieza y comodidad del ambiente.
Considerar la inclusión de opciones de pago más flexibles.
Conclusión
Itanoní tiene potencial con su enfoque en la comida oaxaqueña, pero necesita mejorar en servicio y relación calidad-precio para cumplir con las expectativas de sus clientes.