Análisis de las Opiniones

Última actualización 03/03/2025
Origen 752 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Humar es un restaurante en Oaxaca que se especializa en mariscos, ofreciendo una experiencia gastronómica fresca y deliciosa. La comida es bien valorada, con platos destacados como ceviche y hamburguesa de atún. El servicio es generalmente amable, aunque hay algunas críticas sobre la actitud de ciertos meseros. El ambiente es acogedor, con una bonita terraza, aunque algunos clientes han mencionado la incomodidad de los asientos. En general, es un lugar recomendado para los amantes de los mariscos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MariscosMexicanaCevicheHamburguesasTacos
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente deliciosa y fresca, con platos destacados como ceviche, hamburguesa de atún, tacos de camarones y aguachile. Muchos clientes elogian la calidad de los mariscos y la variedad de sabores. Sin embargo, hay algunas críticas sobre la falta de frescura en ciertos platillos y la preparación de algunos tacos. En general, la experiencia gastronómica es muy positiva, con platos bien presentados y sabores equilibrados.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y relajado, con una bonita terraza y vistas agradables. Muchos clientes disfrutan de la música y la decoración del lugar. Sin embargo, hay comentarios sobre la incomodidad de algunos asientos y la falta de calefacción en la terraza durante las noches frías. En general, el ambiente es bien valorado, aunque con algunas críticas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables en relación a la calidad de la comida y el servicio. Muchos clientes sienten que la experiencia vale lo que se paga, aunque algunos mencionan que el lugar puede ser costoso en comparación con otros. En general, la relación calidad-precio es vista de manera positiva, aunque hay opiniones mixtas sobre ciertos platillos.
Valoración del Servicio
El servicio es frecuentemente descrito como amable y atento, con menciones especiales a camareros como Mundo y Héctor, quienes han sido elogiados por su rapidez y recomendaciones. Sin embargo, hay algunas quejas sobre la actitud de ciertos meseros y la necesidad de mejorar la amabilidad en el servicio. En general, la atención al cliente es considerada buena, aunque con algunas excepciones.
Aspectos mejorables
Mejorar la amabilidad de algunos meseros.
Asegurar la frescura de todos los platillos.
Considerar la comodidad de los asientos en la terraza.
Ofrecer opciones de calefacción en las noches frías.
Mantener la calidad en la preparación de los tacos.
Conclusión
Humar es un restaurante recomendado para disfrutar de mariscos frescos y deliciosos en Oaxaca. Aunque hay áreas de mejora en el servicio y la comodidad, la experiencia gastronómica es en general muy positiva.