Análisis de las Opiniones
Última actualización 01/01/2025
Origen 707 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Humar es un restaurante en Oaxaca que se especializa en mariscos frescos y deliciosos. Los clientes elogian la calidad de la comida, el ambiente agradable y el excelente servicio, especialmente de meseros como Mundo y Héctor. Aunque hay algunas críticas sobre la frescura de ciertos mariscos y la actitud de algunos meseros, la mayoría de las experiencias son muy positivas, destacando la buena relación calidad-precio y la creatividad en los platos.
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Valoración de la Cocina
La comida es muy fresca y deliciosa, destacando los mariscos, tacos de pulpo, ceviche y hamburguesas. Muchos clientes mencionan la calidad y presentación de los platos, así como la variedad de opciones. Sin embargo, hay algunas críticas sobre la frescura de ciertos mariscos y la sazón de algunos tacos. En general, la experiencia gastronómica es muy positiva, con platos creativos y sabores complejos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable, con una bonita terraza en la azotea. Los clientes disfrutan de la vista y el espacio, aunque algunos mencionan que puede hacer frío y que no hay suficientes lámparas de calor. La decoración y el interiorismo también son bien valorados, creando un ambiente acogedor.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que la experiencia vale la pena por lo que ofrecen, aunque algunos mencionan que el lugar no es barato. En general, se percibe una buena relación calidad-precio, especialmente en comparación con otros lugares en Oaxaca.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente excelente, con menciones frecuentes a la amabilidad y atención de los meseros, especialmente de Mundo y Héctor. Los clientes aprecian la rapidez en el servicio y la disposición para hacer recomendaciones. Sin embargo, hay algunas quejas sobre la actitud de ciertos meseros que no fueron tan amables.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención de algunos meseros que no fueron amables.
Aumentar la variedad de mariscos frescos en el menú.
Considerar la instalación de lámparas de calor en la terraza.
Asegurarse de que todos los platos mantengan la frescura y sazón esperadas.
Mantener la calidad del servicio en todo el personal.
Conclusión
Humar es un restaurante altamente recomendado en Oaxaca, conocido por su excelente comida de mariscos y un servicio amable. A pesar de algunas críticas menores, la mayoría de los clientes disfrutan de una experiencia gastronómica memorable y planean regresar.