Análisis de las Opiniones
Última actualización 16/12/2024
Origen 3131 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes tienen una opinión muy positiva sobre el restaurante, destacando la calidad de la comida, el excelente servicio y un ambiente acogedor. La experiencia en la barra es especialmente valorada, y muchos recomiendan el Omakase. Sin embargo, hay algunas críticas sobre la higiene en la preparación de sushi, lo que podría ser un área de mejora.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
RománticoCasualFamiliarAcogedorExperiencia gastronómicaLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
JaponesaSushiOmakaseCocina frescaGastronomía contemporánea
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es descrita como espectacular, deliciosa y fresca. Los platillos son preparados al momento y se destacan por su calidad. Los clientes recomiendan probar el Omakase, nigiris, hand rolls y otros platillos como el ryoshi bowl y el pastel de lotus. La experiencia gastronómica es considerada única y los sabores son muy apreciados.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor, limpio y agradable. Muchos clientes mencionan que el lugar tiene una decoración bonita y un ambiente cómodo. La experiencia en la barra es especialmente recomendada, ya que permite ver la preparación de los alimentos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los clientes consideran que la relación calidad-precio es muy buena, mencionando que la experiencia vale la pena. Se destaca la calidad de los alimentos y el servicio, lo que hace que muchos sientan que están recibiendo un gran valor por su dinero.
Valoración del Servicio
El servicio es calificado como excelente, con atención amable y profesional por parte de los chefs y meseros. Muchos clientes mencionan la atención personalizada y las recomendaciones de los empleados, destacando a varios como Iván, Ernesto, Arturo y Karina. La rapidez y la limpieza también son aspectos elogiados.
Aspectos mejorables
Mejorar la higiene en la preparación de sushi.
Aumentar la variedad de opciones vegetarianas o veganas.
Mantener la calidad del servicio en horas pico.
Considerar la implementación de prácticas sostenibles.
Seguir capacitando al personal en atención al cliente.
Conclusión
Hotaru es un restaurante japonés altamente recomendado por su comida deliciosa y fresca, así como por su excelente servicio. A pesar de algunas críticas sobre la higiene, la mayoría de los clientes disfrutan de una experiencia gastronómica única y memorable.
WHATSAPP 
Sitio Web
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
