Análisis de las Opiniones
Última actualización 08/09/2024
Origen 1805 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas sobre el restaurante son mixtas. Muchos elogian la calidad de la comida y el servicio, destacando la atención de algunos meseros y la variedad de platillos. Sin embargo, hay numerosas quejas sobre el mal servicio, la calidad inconsistente de la comida y los altos precios. Algunos clientes han tenido experiencias muy negativas, lo que ha llevado a una percepción de que el restaurante no cumple con las expectativas en relación a su reputación y costo.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con buenos cortes de carne, mariscos y opciones vegetarianas. Algunos platillos destacados son el Porter House, la burrata, y los camarones roca. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad de la carne y la preparación de algunos platillos, como el pollo a las brasas y el corte Kansas City, que no cumplieron con las expectativas. En general, la comida es considerada deliciosa, aunque algunos la ven como sobrevalorada.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es descrito como bonito y agradable, con buena música y un ambiente propicio para cenar. Sin embargo, hay menciones de que el lugar puede estar descuidado y que la limpieza no siempre es la adecuada. Algunos clientes también mencionan que el ruido puede ser un problema en ciertos momentos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación a la calidad de la comida y el servicio. Muchos clientes sienten que no obtienen el valor que esperan por lo que pagan, mencionando que algunos platillos son excesivamente caros para lo que ofrecen. Sin embargo, hay quienes creen que la calidad justifica el costo, especialmente en cortes de carne importada.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas. Hay opiniones muy positivas sobre la atención amable y profesional de algunos meseros, pero también hay muchas quejas sobre el mal servicio, lentitud y actitudes groseras de otros. Algunos clientes mencionan que el servicio no está a la altura del precio que se paga, y hay experiencias de mala atención que arruinaron la visita.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de la comida.
Capacitar al personal para ofrecer un servicio más uniforme y amable.
Revisar la relación costo-calidad de los platillos.
Aumentar la atención a la limpieza y el mantenimiento del lugar.
Considerar opciones más accesibles en el menú.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con su oferta de platillos y ambiente, pero necesita mejorar en la calidad del servicio y la comida para justificar sus altos precios.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
