Análisis de las Opiniones
Última actualización 21/11/2025
Origen 3041 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la comida, destacando la calidad y frescura de los platillos, especialmente los de la cocina oaxaqueña. El servicio es generalmente bien valorado, aunque hay quejas sobre la lentitud y desorganización en algunas visitas. El ambiente es acogedor y agradable, ideal para compartir. Sin embargo, algunos clientes sienten que el precio no siempre se justifica por la experiencia.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
AcogedorFamiliarCasualRománticoRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaOaxaqueñaTradicionalContemporánea
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente deliciosa, con platos destacados como el mole negro, ceviche, tacos de pato y tamales. Muchos mencionan la frescura de los ingredientes y la calidad de los sabores, especialmente en la comida oaxaqueña. Sin embargo, hay comentarios sobre la falta de sabor en algunos platillos y que algunos llegaron fríos. La variedad en el menú es apreciada, aunque algunos platos no estaban disponibles en ciertas ocasiones.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y agradable, con un buen diseño y decoración. Muchos clientes disfrutan de la atmósfera del lugar, que es ideal para compartir con amigos o familiares. Sin embargo, hay comentarios sobre la falta de atención a la limpieza en algunas ocasiones y la necesidad de mejorar la organización en el servicio.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables por la calidad de la comida y el servicio en la mayoría de los casos. Algunos clientes sienten que la experiencia vale lo que cuesta, mientras que otros consideran que no siempre se justifica el precio, especialmente si la comida no cumple con sus expectativas. Hay menciones de que el restaurante tiene reconocimiento Michelin, lo que influye en las expectativas de los clientes.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos elogian la atención y amabilidad del personal, destacando a meseros como Carlos y Néstor. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud en la cocina y la confusión en la atención, con algunos clientes experimentando un servicio deficiente y desorganizado en ciertas visitas.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad del servicio en la cocina.
Asegurarse de que todos los platillos estén disponibles según lo prometido.
Mantener la limpieza y organización del lugar.
Capacitar al personal para evitar confusiones en la atención.
Revisar la consistencia en la calidad de los platillos.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia culinaria mayormente positiva con comida deliciosa y un buen servicio, aunque hay áreas que requieren atención para mejorar la experiencia del cliente.
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