Análisis de las Opiniones
Última actualización 30/11/2024
Origen 678 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, las reseñas reflejan una experiencia mixta en este restaurante. Mientras que algunos clientes disfrutan de las gorditas y los guisados, muchos otros se quejan de la mala atención, la falta de higiene y la inconsistencia en la calidad de la comida. La percepción general es que el lugar ha decaído en comparación con su reputación anterior.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Mexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las opiniones sobre la comida son muy variadas. Algunos clientes mencionan que las gorditas son deliciosas y tienen buen sabor, especialmente las de rajas, frijolillos y chicharrón crujiente. Sin embargo, hay críticas sobre la falta de sabor en algunos guisados y que las porciones son pequeñas. También se menciona que la masa a veces está cruda o mal preparada. En general, hay un consenso de que la calidad ha decaído en comparación con el pasado.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es criticado por la falta de higiene y un mal ambiente general. Se mencionan problemas como la presencia de cucarachas y un ambiente sucio. A pesar de esto, algunos clientes destacan que el lugar está limpio y que hay un buen espacio para comer.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación a la calidad y tamaño de las porciones. Muchos clientes sienten que no obtienen un buen valor por su dinero, especialmente cuando las gorditas son pequeñas y no están bien rellenas. Sin embargo, algunos mencionan que es un lugar económico para comer rápido.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido muchas críticas negativas. Los clientes mencionan que la atención es lenta, grosera y desorganizada. Hay quejas sobre el personal que ignora a los clientes y no lleva un buen control de los pedidos. Algunos comentarios destacan que, a pesar de la mala atención, hay empleados amables, pero la mayoría de las experiencias son negativas.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Aumentar la calidad y el tamaño de las porciones.
Mantener un ambiente más limpio y libre de plagas.
Revisar la preparación de los alimentos para asegurar que estén bien cocidos.
Ofrecer un mejor control de pedidos para evitar errores.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su oferta de gorditas y guisados, pero necesita urgentemente mejorar su servicio y la calidad de la comida para recuperar la confianza de sus clientes.
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