Análisis de las Opiniones

Última actualización 24/08/2025
Origen 680 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es muy variable. Muchos clientes se quejan de la lentitud del servicio, la falta de higiene y la actitud grosera del personal. Aunque algunos disfrutan de las gorditas y los guisados, otros consideran que la calidad ha decaído. La relación calidad-precio es un tema recurrente, con quejas sobre porciones pequeñas y precios altos. En general, la mayoría de los comentarios son negativos.
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Mexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las gorditas tienen un sabor variado, con menciones positivas sobre las de rajas, frijolillos y chicharrón crujiente. Sin embargo, hay quejas sobre el tamaño pequeño de las porciones y la falta de relleno en algunas. Los guisados son considerados buenos, aunque algunos clientes mencionan que han decaído en calidad y sabor. En general, hay opiniones mixtas sobre la comida, con algunos clientes disfrutando de los sabores y otros encontrando la comida insípida.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es criticado por la falta de higiene y limpieza. Se mencionan problemas como la presencia de cucarachas y la mala calidad del agua utilizada. Algunos clientes también mencionan que el lugar es ruidoso y que el servicio es deficiente, lo que afecta la experiencia general. Sin embargo, hay quienes aprecian que el lugar está dentro de una plaza con amplio estacionamiento.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación con el tamaño de las porciones, lo que ha llevado a algunos clientes a sentir que no obtienen un buen valor por su dinero. A pesar de esto, hay quienes consideran que la comida es buena y económica, especialmente para desayunos. Sin embargo, la percepción general es que las porciones son pequeñas y no justifican el costo.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente criticado por ser muy lento y desorganizado. Muchos clientes mencionan que el personal es grosero y no atiende adecuadamente. Hay quejas sobre la falta de control en los pedidos y la actitud negativa de algunos empleados. Sin embargo, también hay comentarios positivos sobre la amabilidad de algunos miembros del personal, aunque esto no es la norma.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la capacitación del personal.
Aumentar el tamaño de las porciones y la cantidad de relleno en las gorditas.
Implementar medidas de higiene más estrictas en el establecimiento.
Asegurarse de que los pedidos a través de aplicaciones de entrega sean completos y precisos.
Revisar la calidad de los ingredientes y la preparación de los guisados.
Conclusión
Este restaurante enfrenta serios problemas de servicio y calidad. Aunque algunos clientes disfrutan de la comida, la mayoría de las opiniones son negativas, especialmente en cuanto a la atención al cliente y la higiene. Se recomienda mejorar en estos aspectos para atraer y retener a más comensales.