Análisis de las Opiniones
Última actualización 04/01/2026
Origen 545 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por la calidad de sus gorditas y la rapidez del servicio. Sin embargo, hay críticas sobre la atención al cliente y la limpieza del lugar. Muchos clientes son recurrentes y disfrutan de la comida, aunque algunos han notado una disminución en la calidad y el sabor en comparación con años anteriores. A pesar de las quejas, sigue siendo un lugar popular en Mixcoac.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualRápidoFamiliarConcurridoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaComida callejeraGarnachas
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, especialmente las gorditas de chicharrón y pastor, que son consideradas de alta calidad y sabor. Algunos mencionan que la comida puede ser normal o carecer de sabor en ocasiones. Las salsas, como la de chipotle, también reciben buenos comentarios. Sin embargo, hay críticas sobre la inconsistencia en el sabor y la calidad de algunos platillos, como los tacos y las tortas.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como pequeño y a menudo concurrido, lo que puede resultar incómodo. Algunos mencionan problemas de limpieza, como la presencia de cucarachas. A pesar de esto, muchos clientes disfrutan de la experiencia de comer en un lugar icónico de la zona, aunque hay quejas sobre el calor y la falta de ventilación.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y muchos clientes sienten que obtienen una buena relación calidad-precio. Las gorditas son mencionadas como una opción económica y satisfactoria. Sin embargo, hay comentarios sobre el aumento de precios y la percepción de que la calidad ha disminuido en relación a lo que se paga.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos destacan la rapidez en la atención, aunque hay quejas sobre la atención al cliente, con menciones de personal grosero o distraído. Algunos clientes han tenido experiencias negativas con el servicio, especialmente en momentos de alta afluencia. Sin embargo, hay quienes elogian la amabilidad de ciertos empleados.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente para evitar quejas sobre el trato.
Aumentar la limpieza del local para mejorar la experiencia del cliente.
Mantener la calidad de la comida para satisfacer a los clientes frecuentes.
Considerar la ventilación del lugar para evitar el calor excesivo.
Revisar la consistencia en el sabor de los platillos.
Conclusión
El restaurante es conocido por sus deliciosas gorditas y buen servicio rápido, pero enfrenta desafíos en la atención al cliente y la limpieza. A pesar de las críticas, sigue siendo un lugar popular y recomendado en Mixcoac.
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Puntuación
