Análisis de las Opiniones
Última actualización 15/02/2026
Origen 425 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, las gorditas son muy apreciadas por su sabor y calidad, aunque el servicio y la atención al cliente son aspectos que necesitan mejoras. La mayoría de los clientes disfrutan de la comida, pero hay un sentimiento negativo hacia la atención y la organización del lugar. Algunos clientes también mencionan que los precios son altos en comparación con el tamaño de las porciones.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las gorditas son descritas como deliciosas, con buen tamaño y sabor. Se destacan las de chicharrón prensado, picadillo rojo y huevo verde. Muchos clientes consideran que son las mejores gorditas de Durango, con excelente sazón y guisos variados. Sin embargo, algunos mencionan que han disminuido de tamaño y aumentado de precio.
Valoración del Ambiente
El lugar es pequeño y algunos lo consideran cómodo, pero hay quejas sobre la limpieza y el ambiente, especialmente por el ruido y el polvo de las reparaciones. La falta de agua en el baño también es un problema mencionado.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos clientes, especialmente en relación al tamaño de las gorditas. Sin embargo, otros opinan que el precio es justo por la calidad de la comida. Se mencionan descuentos para estudiantes, pero también que no aceptan pagos con tarjeta.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con quejas sobre el trato de la dueña y la atención al cliente. Muchos clientes reportan lentitud en el servicio y falta de organización en los pedidos. Algunos elogian la amabilidad del personal, pero otros mencionan que el trato es grosero y poco profesional.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y el trato del personal.
Aumentar la limpieza y el mantenimiento del lugar.
Organizar mejor el servicio y los pedidos.
Considerar la aceptación de pagos con tarjeta.
Revisar la política de precios y porciones.
Conclusión
Las gorditas son muy valoradas por su sabor, pero el servicio y la atención al cliente son áreas críticas que deben ser atendidas para mejorar la experiencia general.
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