Análisis de las Opiniones

Última actualización 09/11/2025
Origen 119 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por la calidad de sus carnitas y tacos, aunque hay críticas sobre el servicio y la organización. Los precios son considerados altos por algunos, pero la comida es apreciada. La experiencia puede verse afectada por la espera y la actitud de algunos empleados, pero muchos clientes siguen recomendando el lugar por su sabor y tradición.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualRápidoFamiliarTradicionalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaComida callejeraTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las carnitas son muy ricas y recomendadas, con un excelente sabor. También destacan las tortas de pierna y los tacos, que son considerados de los mejores en Durango. La variedad incluye opciones como tacos de carne de puerco y burritos. Muchos clientes mencionan la calidad y el sazón de los alimentos, aunque algunos notan que la carne puede ser un poco cara.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como tradicional y limpio, aunque hay quejas sobre la falta de organización y el tiempo de espera. Algunos clientes mencionan que se come de pie y que el ambiente puede ser ruidoso. También se reportan barras sucias y la falta de sanitarios.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados elevados por algunos clientes, especialmente en relación con el tamaño de las porciones. Sin embargo, hay quienes opinan que la calidad de la comida justifica el costo. Algunos mencionan que es mejor comprar la carne por kilo para consumir en casa, ya que los tacos son pequeños y caros.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente amable y rápido, aunque hay comentarios sobre la lentitud de algunos empleados y la falta de organización. Algunos clientes han tenido experiencias negativas con el personal, mencionando actitudes antipáticas. Sin embargo, la atención al cliente es valorada positivamente en varias reseñas.
Aspectos mejorables
Mejorar la rapidez del servicio.
Atender las quejas sobre la actitud del personal.
Aumentar la limpieza en las áreas de comida.
Revisar la política de precios y porciones.
Considerar ofrecer tortillas gratis al comprar carne.
Conclusión
El restaurante es conocido por sus deliciosas carnitas y tacos, pero necesita mejorar en el servicio y la organización para ofrecer una mejor experiencia a los clientes.