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Posiblemente
cerrado
Garum en Miguel Hidalgo
Nº 1348 en 2012 en Miguel Hidalgo
Nº 11 de 11 Mediterránea en Miguel Hidalgo
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 03/03/2025
Origen 598 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Garum es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria excepcional, con un enfoque en la alta cocina y un menú de degustación que ha impresionado a muchos. La atención al cliente es generalmente excelente, aunque hay críticas sobre la lentitud del servicio en ocasiones. La relación calidad-precio es debatida, con algunos clientes sintiendo que el costo es alto en comparación con la calidad de ciertos platillos. El ambiente es acogedor y elegante, ideal para ocasiones especiales.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente descrita como deliciosa, exquisita y de alta calidad. Muchos clientes destacan la presentación de los platillos y la variedad en el menú, especialmente el menú de degustación. Algunos mencionan sabores únicos y combinaciones sorprendentes, como el pato asado y la panacotta de vainilla. Sin embargo, hay críticas sobre la excesiva sal en algunos platillos y la falta de opciones vegetarianas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como elegante, íntimo y acogedor, ideal para cenas románticas o celebraciones especiales. La decoración y la iluminación son bien valoradas, aunque hay menciones de que el lugar puede ser pequeño y algo incómodo en ocasiones.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La percepción sobre la relación calidad-precio es mixta. Algunos clientes consideran que el precio es elevado pero justificable por la calidad de la comida y la experiencia. Otros, sin embargo, sienten que no vale la pena el costo, especialmente en relación a la calidad de algunos platillos y el servicio.
Valoración del Servicio
El servicio es frecuentemente elogiado como excelente, con atención personalizada y recomendaciones adecuadas. Muchos clientes mencionan la amabilidad y la atención al detalle del personal. Sin embargo, hay algunas quejas sobre la lentitud del servicio y actitudes arrogantes de algunos empleados.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de los platillos.
Aumentar las opciones vegetarianas en el menú.
Capacitar al personal para mantener un servicio uniforme y atento.
Revisar la cantidad de sal en los platillos para evitar quejas.
Considerar ajustes en la política de reservas para mayor flexibilidad.
Conclusión
Garum es un restaurante destacado en la Ciudad de México, conocido por su alta cocina y excelente servicio. Sin embargo, hay áreas de mejora que podrían enriquecer aún más la experiencia del cliente.
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