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Posiblemente
cerrado
Garum en Miguel Hidalgo
Nº 1337 en 2012 en Miguel Hidalgo
Nº 11 de 11 Mediterránea en Miguel Hidalgo
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 03/07/2025
Origen 598 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Garum es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria de alta calidad, con un menú de degustación que ha sido elogiado por su creatividad y presentación. Aunque la mayoría de los clientes están satisfechos con la comida y el servicio, hay críticas sobre el precio y la relación calidad-precio. El ambiente es acogedor y elegante, ideal para ocasiones especiales, aunque algunas experiencias de servicio han sido negativas.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente descrita como deliciosa, exquisita y de alta calidad. Muchos mencionan la presentación de los platillos como impresionante y creativa. Se destacan opciones como el pato asado, la panacotta de vainilla y el menú de degustación, que es considerado una experiencia única. Sin embargo, hay críticas sobre la salinidad de algunos platillos y la falta de opciones vegetarianas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como elegante, íntimo y acogedor, ideal para cenas románticas o celebraciones especiales. La decoración y la iluminación son bien valoradas, aunque hay críticas sobre la limpieza y el olor en algunas ocasiones. En general, se considera un lugar agradable para disfrutar de una buena comida.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La percepción sobre la relación calidad-precio es mixta. Algunos consideran que el precio es elevado pero justificable por la calidad de la comida y la experiencia. Otros critican los altos costos en relación a la calidad de los platillos y el servicio, sintiendo que no vale la pena. Se menciona que el menú de degustación puede ser limitado y no siempre satisfactorio.
Valoración del Servicio
El servicio es frecuentemente elogiado como excelente, con atención personalizada y recomendaciones adecuadas. Sin embargo, hay menciones de experiencias negativas con el servicio, incluyendo actitudes arrogantes y lentitud en la atención. En general, la mayoría de los clientes aprecian la amabilidad y la atención al detalle del personal.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de los platillos.
Atender las críticas sobre el servicio y la actitud del personal.
Considerar la inclusión de opciones vegetarianas en el menú.
Revisar la relación calidad-precio para satisfacer a más clientes.
Asegurar la limpieza y el ambiente agradable en todo momento.
Conclusión
Garum es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria destacada, pero debe abordar algunas críticas sobre el servicio y la relación calidad-precio para mejorar la satisfacción general de los clientes.
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