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Garum en Miguel Hidalgo
Nº 1314 en 2012 en Miguel Hidalgo
Nº 11 de 11 Mediterránea en Miguel Hidalgo
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 02/11/2025
Origen 598 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante recibe elogios por su comida de alta calidad y un servicio excepcional. La experiencia de degustación es destacada, aunque algunos clientes han tenido experiencias negativas con la salinidad de los platos y la atención del personal. El ambiente es considerado acogedor y elegante, ideal para ocasiones especiales. Sin embargo, hay críticas sobre el costo y la relación calidad-precio en algunos casos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente descrita como excelente, deliciosa y de alta calidad. Muchos comentarios destacan la presentación de los platillos y la variedad en el menú, incluyendo opciones de degustación. Algunos platillos específicos, como el pato asado y la panacotta de vainilla, son mencionados como excepcionales. Sin embargo, hay críticas sobre la salinidad de algunos platos y la falta de opciones vegetarianas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como elegante, íntimo y acogedor, ideal para cenas románticas o celebraciones especiales. La decoración y la iluminación son bien valoradas, aunque hay menciones de que el lugar puede ser pequeño y algo ruidoso en ocasiones.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La percepción sobre la relación calidad-precio es mixta. Algunos clientes consideran que el precio es elevado pero justificable por la calidad de la comida y la experiencia. Otros, sin embargo, sienten que no vale la pena el costo, especialmente en relación a la calidad de ciertos platillos y el servicio recibido.
Valoración del Servicio
El servicio es frecuentemente elogiado como excelente, con atención personalizada y recomendaciones adecuadas. Muchos clientes mencionan la amabilidad y la atención al detalle del personal. Sin embargo, hay algunas quejas sobre la lentitud del servicio en ocasiones y actitudes arrogantes de algunos empleados.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de los platillos.
Atender las quejas sobre la salinidad de algunos platos.
Capacitar al personal para mantener una actitud más amigable.
Considerar la inclusión de opciones vegetarianas en el menú.
Revisar la política de reservas para evitar cancelaciones inesperadas.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia culinaria de alta calidad con un servicio generalmente excelente, aunque hay áreas de mejora en la consistencia de los platillos y la atención al cliente.
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