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Garum en Miguel Hidalgo
Nº 1348 en 2012 en Miguel Hidalgo
Nº 11 de 11 Mediterránea en Miguel Hidalgo
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 01/11/2024
Origen 598 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes tienen una experiencia positiva en el restaurante, destacando la calidad de la comida y el servicio. Sin embargo, hay críticas sobre el precio y la relación calidad-precio, así como algunas experiencias negativas con el servicio. A pesar de esto, muchos recomiendan el lugar y consideran que vale la pena visitarlo, especialmente para ocasiones especiales.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente descrita como excelente, deliciosa y de alta calidad. Muchos comentarios destacan la presentación de los platillos y la variedad en el menú, incluyendo opciones de degustación. Algunos platillos específicos, como el pato asado y la panacotta de vainilla, son mencionados como excepcionales. Sin embargo, hay críticas sobre la salinidad de algunos platos y la falta de opciones vegetarianas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como elegante, íntimo y acogedor, ideal para cenas románticas o celebraciones especiales. La decoración y la iluminación son elogiadas, aunque hay comentarios negativos sobre la limpieza y el olor en algunas ocasiones. En general, se considera un lugar agradable para disfrutar de una buena comida.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La percepción sobre la relación calidad-precio es mixta. Muchos clientes consideran que la calidad de la comida justifica el precio, aunque algunos mencionan que es elevado. Hay críticas sobre la falta de opciones en el menú de degustación y la percepción de que algunos precios son excesivos en relación a la calidad ofrecida.
Valoración del Servicio
El servicio es frecuentemente elogiado como excelente, con atención personalizada y recomendaciones adecuadas por parte del personal. Sin embargo, hay menciones de experiencias negativas, como servicio lento y actitudes arrogantes de algunos empleados. En general, la mayoría de los clientes se sienten bien atendidos y satisfechos con la atención recibida.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de los platillos.
Atender las quejas sobre el servicio lento y la actitud del personal.
Ofrecer más opciones en el menú de degustación, incluyendo opciones vegetarianas.
Asegurar la limpieza y el ambiente agradable en todo momento.
Revisar la percepción de precios altos en relación a la calidad ofrecida.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia culinaria de alta calidad con un servicio generalmente excelente, aunque hay áreas de mejora en la consistencia de la comida y la atención al cliente. Muchos clientes lo recomiendan para ocasiones especiales.
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Mariano Escobedo 700 Camino Real Polanco
El restaurante tiene un buen potencial con su oferta de comida española y un ambiente familiar, pero necesita mejorar en la calidad de algunos platillos y en la atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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