Análisis de las Opiniones

Última actualización 03/07/2025
Origen 321 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mayormente positiva, con un enfoque en la comida japonesa de calidad y un servicio atento. Los clientes disfrutan del ambiente y la decoración, aunque hay algunas críticas sobre el tamaño de las porciones y el precio. La atención del personal es un punto fuerte, aunque hay que tener en cuenta algunas quejas sobre la tardanza y errores en la cuenta. En general, es un lugar recomendado para disfrutar de una buena comida y un ambiente agradable.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente deliciosa y fresca, con platillos destacados como sashimi de atún trufado, nigiris y camarones roca. Algunos platillos son memorables, mientras que otros son considerados normales. La variedad es buena, pero hay menciones de que algunos platillos se agotaron temprano. En general, la calidad de la comida es bien valorada, aunque hay comentarios sobre porciones pequeñas y precios altos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y acogedor, con buena música y decoración única. Muchos clientes disfrutan del concepto de speakeasy, aunque hay menciones de que el aire acondicionado no está bien regulado. En general, el lugar es considerado bonito y cómodo para disfrutar con amigos o en pareja.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación a las porciones, con algunos clientes sintiendo que no vale la pena. Sin embargo, otros mencionan que la calidad de los ingredientes justifica el costo. Hay comentarios sobre la necesidad de hacer reservaciones y que algunos platillos son caros pero valen la pena.
Valoración del Servicio
El servicio es frecuentemente elogiado, con menciones de atención excepcional por parte de varios meseros y chefs. Sin embargo, hay algunas quejas sobre la tardanza en el servicio y errores en la cuenta. La amabilidad del personal es un punto fuerte, aunque en ocasiones se reporta un servicio distraído.
Aspectos mejorables
Mejorar la regulación del aire acondicionado.
Aumentar las porciones de los platillos.
Asegurarse de que las reservas se respeten adecuadamente.
Revisar la calidad de los platillos para mantener un estándar alto.
Capacitar al personal para evitar errores en la cuenta.
Conclusión
Este restaurante ofrece una experiencia culinaria japonesa de calidad con un ambiente agradable y un servicio atento. Sin embargo, hay áreas de mejora, especialmente en la consistencia del servicio y el tamaño de las porciones.