Análisis de las Opiniones

Última actualización 19/12/2025
Origen 379 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es conocido por sus tortas, que son el platillo más destacado, aunque han recibido críticas por su tamaño y calidad en comparación con años anteriores. El servicio es inconsistente, con quejas sobre la atención y la lentitud. La higiene del lugar es un gran problema, lo que ha llevado a malas experiencias para algunos clientes. A pesar de esto, hay quienes valoran la tradición y el sabor de la comida.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarTradicionalInformalRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalComida rápida
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las tortas son el platillo más mencionado y se destacan por su buen sabor, aunque hay opiniones que indican que han disminuido en tamaño y calidad. Algunos clientes mencionan que las tortas de milanesa y las tulancingueñas son las mejores. También se mencionan otros platillos como enchiladas y chilaquiles, aunque con críticas mixtas sobre su presentación y sabor.
Valoración del Ambiente
El lugar ha sido descrito como descuidado y sucio, con problemas de higiene, incluyendo la presencia de cucarachas. Algunos clientes mencionan que el ambiente es tranquilo y familiar, pero otros lo consideran sombrío y poco atractivo.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados un poco elevados por algunos clientes, especialmente en relación con el tamaño de las porciones. Sin embargo, otros opinan que la comida es buena y las porciones generosas, lo que hace que valga la pena el costo.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido criticado por ser lento y deficiente en ocasiones. Algunos clientes mencionan que el personal no es atento y que hay problemas con la entrega de los pedidos. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre la atención de los dueños en algunos casos.
Aspectos mejorables
Mejorar la higiene del lugar y la atención al cliente.
Aumentar el tamaño de las porciones para justificar los precios.
Capacitar al personal para ofrecer un mejor servicio.
Realizar mantenimiento y limpieza en el local.
Considerar una actualización en el mobiliario y decoración.
Conclusión
El restaurante tiene un buen sabor y tradición, pero necesita urgentemente mejorar su higiene y servicio para mantener a sus clientes satisfechos.