Análisis de las Opiniones
Última actualización 25/01/2025
Origen 1068 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas reflejan una experiencia variada en este restaurante. La comida es generalmente bien valorada, aunque hay críticas sobre la inconsistencia en el sabor y la calidad. El servicio es un punto de conflicto, con opiniones tanto positivas como negativas. Los precios son considerados accesibles, y el ambiente es acogedor y familiar, aunque con algunos problemas de limpieza. En general, es un lugar recomendado para disfrutar de comida típica.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarAcogedorInformalCéntricoTranquiloLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTípicaCaseraTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con menciones de platillos deliciosos y típicos. Se destaca el mole de caderas, chiles en nogada y la cecina. Sin embargo, hay críticas sobre la inconsistencia en el sabor y la calidad de algunos platillos, así como experiencias de comida fría o insípida. En general, se aprecia el sazón casero y la variedad en el menú.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y familiar, con un lugar limpio y bien presentado. Muchos clientes aprecian la decoración y la ubicación, especialmente en el centro histórico. Sin embargo, hay menciones de problemas de limpieza en los baños y la presencia de insectos en algunas ocasiones.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y razonables por la mayoría de los clientes, aunque hay menciones de platos que resultan caros en comparación con la calidad. Algunos clientes se sorprendieron por la falta de transparencia en los precios de ciertos platillos especiales. En general, se percibe una buena relación calidad-precio, aunque hay excepciones.
Valoración del Servicio
El servicio presenta opiniones mixtas. Muchos destacan la atención amable y eficaz del personal, mientras que otros mencionan problemas de capacitación y actitudes bruscas. Hay quejas sobre la lentitud en la atención y la falta de personal en algunos momentos, lo que afecta la experiencia del cliente.
Aspectos mejorables
Mejorar la capacitación del personal para ofrecer un servicio más consistente.
Aumentar la transparencia en los precios de los platillos especiales.
Mantener un control de limpieza más riguroso, especialmente en los baños.
Asegurarse de que todos los platillos se sirvan a la temperatura adecuada.
Escuchar y actuar sobre las críticas de los clientes para mejorar la experiencia.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia variada con buena comida típica y precios accesibles, pero necesita mejorar en el servicio y la limpieza para alcanzar su máximo potencial.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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