Análisis de las Opiniones
Última actualización 13/10/2025
Origen 971 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son mixtas. Muchos elogian la comida oaxaqueña y la atención amable, pero también hay quejas sobre el servicio lento y la falta de sazón en algunos platillos. La relación calidad-precio es generalmente positiva, aunque algunos clientes sienten que los precios son altos para la calidad ofrecida. El ambiente es agradable, pero hay críticas sobre la limpieza y la organización.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarEconómicoTranquiloPopularLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaOaxaqueñaTradicionalDe mercado
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente descrita como deliciosa y auténtica, especialmente los moles, tlayudas y enmoladas. Sin embargo, hay críticas sobre la falta de sazón en algunos platillos y la calidad de ciertos ingredientes. Algunos clientes mencionan que la comida es abundante y satisfactoria, mientras que otros la consideran insípida y de baja calidad.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y limpio, especialmente en el mercado de La Merced, donde se encuentra el restaurante. Algunos clientes aprecian la tranquilidad del lugar, aunque otros mencionan que puede ser ruidoso y que la limpieza no siempre es adecuada.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es mencionada positivamente en varias reseñas, con clientes que consideran que los precios son justos por la calidad de la comida. Sin embargo, hay críticas sobre el aumento de precios y la percepción de que las porciones son pequeñas en comparación con lo que se paga.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes mencionan que la atención es amable, pero también hay quejas sobre la lentitud en el servicio y la falta de atención en horarios pico. Algunos comentarios destacan que el personal no es flexible y que hay problemas de organización en la cocina.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Aumentar la calidad y sazón de los platillos.
Revisar la relación entre porciones y precios.
Mantener la limpieza del lugar de manera constante.
Considerar opciones vegetarianas o veganas en el menú.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con su oferta de comida oaxaqueña, pero necesita mejorar en servicio y calidad para satisfacer mejor a sus clientes.
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True Rating
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