Análisis de las Opiniones
Última actualización 31/07/2025
Origen 195 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta. Muchos clientes elogian la comida, especialmente los chilaquiles y el pozole, pero hay quejas sobre la inconsistencia en la calidad y el servicio. La atención al cliente es un punto débil, con comentarios negativos sobre la dueña y algunos meseros. El ambiente es generalmente agradable, aunque el lugar es pequeño y puede saturarse. Los precios son accesibles, pero algunos sienten que la calidad no siempre justifica el costo.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
AgradablePequeñoCasualFamiliarRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaComida corridaDesayunosFondaCasera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con menciones de chilaquiles, pozole, enchiladas y comida corrida. Algunos platos son elogiados por su sazón y calidad, mientras que otros son criticados por falta de sabor y mala preparación. Los chilaquiles y el pozole son especialmente destacados como deliciosos. Sin embargo, hay quejas sobre la inconsistencia en la calidad de la comida, especialmente después de un cambio de administración.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y acogedor, aunque algunos mencionan que el lugar es pequeño y puede saturarse en horas pico. La música y la decoración son generalmente bien recibidas, creando un ambiente cómodo para comer. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza y el estado de algunos platos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos clientes, especialmente en relación a las porciones. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad de la comida en relación al precio, con algunos clientes sintiendo que no vale la pena. En general, se menciona que hay buena relación calidad-precio, pero con excepciones.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas. Muchos clientes mencionan que el servicio es lento y que algunos meseros son groseros o indiferentes. Sin embargo, también hay comentarios positivos sobre la amabilidad de algunos empleados. La atención de la dueña es criticada, siendo descrita como déspota y poco atenta. En general, la percepción del servicio es negativa.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente, especialmente por parte de la dueña.
Asegurar la consistencia en la calidad de la comida.
Mantener el lugar limpio y en buen estado.
Considerar ampliar el espacio o mejorar la gestión de la afluencia.
Capacitar al personal para un mejor servicio.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con buena comida y precios accesibles, pero necesita mejorar en servicio y consistencia para atraer y retener a los clientes.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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