Análisis de las Opiniones
Última actualización 08/09/2024
Origen 1202 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas reflejan una experiencia mixta en el restaurante. La comida es generalmente bien valorada, especialmente el mole y otros platillos tradicionales, aunque hay críticas sobre la sazón y la calidad de algunos ingredientes. El servicio es un punto débil, con quejas sobre la lentitud y la falta de atención. El ambiente es agradable y familiar, pero la limpieza y el mantenimiento podrían mejorar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarRománticoAgradableRústicoAccesibleLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalFamiliar
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con menciones de platillos como mole, tamalitos de nopal, y mixiote de conejo. Sin embargo, hay críticas sobre la falta de sazón en algunos platillos y la calidad de la carne. La variedad es buena, pero algunos clientes mencionan que la comida no siempre cumple con las expectativas. En general, la comida es considerada rica y tradicional, aunque hay opiniones mixtas sobre su calidad.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es generalmente bien valorado, con descripciones de un espacio bonito, familiar y acogedor. Muchos mencionan la decoración y el jardín como atractivos. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza y el mantenimiento de los baños. La atmósfera es descrita como relajante y adecuada para familias.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos por muchos clientes, especialmente en relación con la calidad de la comida. Sin embargo, hay quejas sobre cobros excesivos y errores en la cuenta. En general, los comensales sienten que la relación calidad-precio es buena, aunque hay excepciones.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas, con muchas quejas sobre la lentitud y la falta de atención de los meseros. Algunos clientes mencionan que el servicio es bueno, pero otros destacan que es pésimo y que los meseros no están bien capacitados. La atención al cliente es inconsistente, con experiencias tanto positivas como negativas.
Aspectos mejorables
Mejorar la capacitación del personal de servicio.
Aumentar la atención al cliente para evitar largas esperas.
Mantener una mejor limpieza en los baños y áreas comunes.
Revisar la calidad de los ingredientes utilizados en los platillos.
Asegurarse de que los precios reflejen correctamente la calidad de la comida.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia culinaria agradable con buena comida tradicional, pero necesita mejorar en el servicio y la atención al cliente para maximizar la satisfacción de los comensales.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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