Lo primero que tienes que saber de este lugar es que se trata de un pequeño restaurante en el que vas a saborear tu comida al máximo, con una muy buena presentación y lo más importante, con un sabor excepcional.
Ahora sí, encontré este lugar por un video en redes sociales. Desde que ves el timpo de alimentos se te comienza a hacer agua la boca... Solo te preguntas si en verdad estarán tan buenos... Afortunadamente cumplieron con nuestras expectativas.
El lugar es sencillo, pero su menú es la estrella. Nos encantó descubrir las diferentes opciones disponibles, aunque nuestra visita era específicamente para probar la hamburguesa de brisket, la cual debo decir que te recomiendo ampliamente.
Cada uno de los ingredientes se prepara en el lugar, de manera artesanal... Y ese nivel de esmero se hace evidente en la calidad de los platillos. Como antes mencioné, pedimos un par de hamburguesas de brisket y unas papas a la francesa para acompañar.
Cuando te llevan esa delicia a tu mesa (desde la presentación se anticipa una experiencia culinaria de alto nivel). La hamburguesa viene cubierta con una burbuja de cristal, que al levantarla deja escapar un humo aromático como a leña y especias.
El pan es suave y esponjoso, el brisket delicioso y suave, para chuparse los dedos con cada mordida. Las papas estaban ricas también, pero en cuanto a ellas nos llamó la atención que nos agregaron diferentes salsas y aderezos, todos de muy buen sabor, pero el que principalmente llamó mi atención fue una salsa color negra por estar elaborada con chiles tatemados.
Es un lugar sencillo, sin mayores pretensiones que ofrecerte una comida deliciosa y a un precio más que adecuado.
Si se te antoja, puedes visitar este lugar que está ubicado en una pequeña plaza donde se unen las avenidas Huayacan y 135. También puedes contactarlos por WhatsApp para servicio a domicilio. En cualquier caso seguramente vas a disfrutar tus alimentos.
Ya los visitaremos nuevamente para probar alguna de sus otras opciones.
Alan Harlow
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06 Mayo 2024
10.0
La comida esta buenisima, nos explicaron el proceso del brisket y de las costillas, todo muy artesanal y delicioso. El servicio aparte es excepcional y el personal es muy agradable.
David M
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06 Abril 2024
10.0
Las hamburguesas y papas más ricas de Cancún que he probado. Sigan con la mina calidad que los caracteriza. Por cierto nos vemos pronto
Erika R
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06 Abril 2024
10.0
Delicioso todo y muy buen de precio. Un lugar sin aparentes pretensiones pero una gran sorpresa al probar la comida. Las alitas muy buenas. La 'hamburguesa' de costilla de res ahumada 14h... Espectacular
Luis Sirier
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02 Abril 2024
10.0
Excelente calidad las hamburguesas tanto de carne roja como la de pollo, las papas muy ricas también.
Buen precio
Maria Fernanda Sotomayor Castro
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08 Febrero 2024
10.0
Excelentes hamburguesas veganas
Llegamos en Nochebuena y estaban a punto de cerrar, aun así tomaron nuestro pedido y lo hicieron con pasión. ¡Las mejores hamburguesas de la zona hasta ahora! Ambiente acogedor, servicio amable y la comida era de primera categoría. ¡Definitivamente vale la pena una visita! Excelente servicio. Pedimos comida a través de Uber un par de veces y no nos decepcionaron. Gracias :)
Mavi_S
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04 Enero 2024
10.0
EXCELENTE LUGAR Y LA COMIDA ES PARA CHUPARSE LOS DEDOS !!!
Daniel Najera
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25 Diciembre 2023
10.0
Me encantó, la comida muy rica, me tocó un poco de pellejo pero no es para hacer drama, fué mala suerte. El personal amable. Mi único "pero" es que al preparar, si se les llega a ahumar bastante el lugar y es molesto. Tal vez deberían mejorar la ventilación y extracción del humo. Pero recomendadisimo el restaurante
JP :-D
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22 Diciembre 2023
8.0