Análisis de las Opiniones
Última actualización 24/07/2025
Origen 2902 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Entremar es un restaurante de mariscos en la Ciudad de México que ofrece una experiencia culinaria variada, con platos destacados como las tostadas de atún y el pescado a la talla. Aunque muchos elogian la frescura de los ingredientes y la calidad del servicio, hay críticas sobre el ruido y la relación calidad-precio. Algunos comensales han tenido experiencias negativas con la atención al cliente y la calidad de ciertos platos, lo que ha llevado a opiniones mixtas sobre su valor general.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, destacando las tostadas de atún, el pescado a la talla y el pulpo. Sin embargo, hay críticas sobre la inconsistencia en la calidad y el sabor, con algunos platos considerados sobrevalorados. Los mariscos son frescos, pero algunos comensales mencionan que las porciones son pequeñas y que la sazón puede ser simple o insípida en ocasiones. La presentación de los platos es buena, pero no siempre cumple con las expectativas.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es descrito como ruidoso y a veces incómodo, lo que dificulta la conversación. Algunos clientes mencionan que el lugar es pequeño y puede sentirse abarrotado. Sin embargo, hay quienes aprecian la decoración y la vista desde el segundo piso. En general, el ambiente es considerado casual y vibrante, aunque no siempre agradable para una cena tranquila.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Las opiniones sobre la relación calidad-precio son mixtas. Muchos consideran que los precios son altos en comparación con las porciones y la calidad de la comida. Algunos comensales sienten que no obtienen el valor esperado por lo que pagan, mientras que otros creen que la experiencia justifica el costo. Hay quejas sobre platos que no cumplen con las expectativas en relación a su precio.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto fuerte en la mayoría de las reseñas, con meseros amables y atentos. Sin embargo, hay menciones de experiencias negativas, como camareros apurados o groseros. La rapidez en el servicio es generalmente bien valorada, aunque algunos clientes experimentaron demoras o falta de atención en ciertos momentos. En general, el personal es considerado profesional y eficiente.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de los platos.
Ajustar los precios para que reflejen mejor las porciones y la calidad.
Reducir el ruido en el ambiente para mejorar la experiencia del cliente.
Capacitar al personal para evitar actitudes groseras y mejorar la atención al cliente.
Considerar la implementación de prácticas sostenibles.
Conclusión
Entremar es una opción popular para mariscos en CDMX, pero presenta áreas de mejora en la calidad de la comida y la experiencia del cliente. A pesar de las críticas, muchos disfrutan de la frescura de los ingredientes y el servicio amable.
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