Análisis de las Opiniones
Última actualización 22/11/2024
Origen 1218 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas del restaurante reflejan una experiencia mixta. Mientras que algunos clientes elogian la comida y el ambiente, otros critican el servicio y la calidad de los platillos. La atención al cliente es un punto débil, con quejas sobre demoras y falta de atención. La relación calidad-precio es cuestionada, y aunque el lugar tiene una buena ubicación y decoración, muchos consideran que no cumple con las expectativas.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
RománticoFamiliarEleganteAgradableTurísticoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaInternacionalContemporáneaYucatecaFusión
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida ha recibido opiniones mixtas. Algunos la consideran deliciosa y bien presentada, mientras que otros la describen como salada, fría o de mala calidad. Hay menciones de platillos específicos como el queso fundido con pulpo y el brioche de castacán, que fueron bien recibidos. Sin embargo, también se reportan problemas con la ejecución de algunos platillos, como hamburguesas crudas o sobrecocidas.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es generalmente bien valorado, con menciones sobre su decoración, vistas y música. Sin embargo, hay críticas sobre la limpieza y el mobiliario, así como la falta de señalización en algunas áreas. La terraza y el diseño interior son destacados positivamente, aunque algunos clientes han tenido problemas con el ruido y la comodidad de las mesas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La percepción sobre la relación calidad-precio es negativa en muchos casos. Varios clientes consideran que los precios son elevados en comparación con la calidad de la comida y el servicio. Algunos mencionan que no vale la pena pagar por la experiencia, mientras que otros creen que, a pesar de los precios, la comida y el ambiente justifican el costo.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido un tema recurrente en las reseñas. Algunos clientes elogian la atención y amabilidad del personal, mientras que otros reportan demoras significativas y falta de atención. Se mencionan experiencias negativas con meseros que no cumplían con su trabajo adecuadamente, lo que ha llevado a frustraciones en los comensales.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de la comida y su presentación.
Capacitar al personal para ofrecer un servicio más eficiente.
Revisar la relación calidad-precio para ajustarla a las expectativas de los clientes.
Asegurar la limpieza y el mantenimiento del mobiliario y las instalaciones.
Implementar prácticas de sostenibilidad y uso de ingredientes locales.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su ubicación y ambiente, pero necesita mejorar en la calidad de la comida y el servicio para cumplir con las expectativas de los clientes.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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