Análisis de las Opiniones
Última actualización 04/12/2024
Origen 645 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es variada. Muchos clientes disfrutan de los esquites y elotes, considerándolos deliciosos, aunque hay quejas sobre la calidad y la preparación. El servicio es un punto débil, con críticas sobre la lentitud y la actitud del personal. La relación calidad-precio es discutida, con algunos clientes sintiendo que no se justifica el costo. La limpieza del local es un aspecto positivo, pero la presentación de los platillos podría mejorar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarRápidoInformalPopularLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaComida callejeraGarnachasEsquitesElotes
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los esquites y elotes son mencionados como muy ricos y deliciosos, aunque algunos clientes reportan que están fríos, mal preparados o insípidos. Hay comentarios sobre la calidad del maíz, que a veces está duro. Se destaca la variedad de garnachas y la opción de elotes con tuétano, aunque algunos consideran que la cantidad de tuétano es insuficiente. En general, hay opiniones mixtas sobre el sabor y la preparación de los platillos.
Valoración del Ambiente
El local es descrito como limpio y con buenas instalaciones. Sin embargo, hay comentarios sobre la presentación de los platillos, que a veces se ven grasosos. La atmósfera parece ser casual, pero algunos clientes han tenido experiencias negativas debido a la actitud del personal. No se mencionan aspectos sobre ruido o música.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos clientes, especialmente en relación a la calidad y cantidad de los platillos. Sin embargo, otros opinan que la relación calidad-precio es buena, destacando que el sabor justifica el costo. Hay quejas sobre la falta de ingredientes anunciados y la calidad de los mismos, lo que afecta la percepción del valor.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido criticado por ser lento y por la actitud de algunos empleados, que son descritos como prepotentes o malhumorados. Muchos clientes mencionan que la atención es deficiente, especialmente en horas pico. Sin embargo, hay también comentarios positivos sobre la atención de algunos empleados. La falta de personal en momentos de alta demanda es un tema recurrente.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Aumentar la cantidad de tuétano en los platillos.
Asegurarse de que los ingredientes estén disponibles y sean de buena calidad.
Mejorar la presentación de los platillos.
Contratar más personal durante horas pico.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a sus platillos, pero necesita mejorar en servicio y calidad de ingredientes para satisfacer a más clientes.
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