Análisis de las Opiniones

Última actualización 04/06/2025
Origen 172 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante cubano es mixta. La comida es generalmente bien valorada, especialmente los mojitos y algunos platos típicos. Sin embargo, el servicio es un gran problema, con muchos clientes reportando un trato hostil y poco profesional por parte del personal. El ambiente es agradable, pero la limpieza y el tamaño del lugar son puntos a mejorar. Muchos clientes se sienten decepcionados por la relación calidad-precio.
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CubanaCaribeñaTradicionalCriolla
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente considerada deliciosa, con un buen sazón cubano. Los mojitos son especialmente destacados, siendo considerados los mejores de Puebla. Sin embargo, hay comentarios que mencionan que los precios son altos en relación a las porciones y que la calidad puede variar. Algunos platos como la torta de cerdo a la barbacoa y la torta de picadillo cubano son recomendados.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y acogedor, con buena música en vivo, especialmente cubana. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza del lugar y el tamaño reducido del espacio. Algunos clientes mencionan que el lugar es bonito y tiene un buen ambiente, pero otros lo consideran sucio.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en comparación con las porciones servidas. Algunos clientes sienten que no obtienen un buen valor por su dinero, especialmente en relación a la calidad de la comida y el servicio. Sin embargo, hay quienes consideran que el menú del día es asequible y que la comida vale la pena.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un punto crítico, con muchos comentarios negativos sobre el trato hostil y grosero de los dueños y el personal. Se menciona que el servicio es lento y que hay una falta de amabilidad, lo que ha llevado a varios clientes a no regresar. Sin embargo, hay algunas menciones de un buen trato por parte de ciertos empleados.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Aumentar la limpieza y el mantenimiento del lugar.
Revisar la relación calidad-precio de los platillos.
Considerar la reducción de precios o aumentar las porciones.
Conclusión
Este restaurante tiene potencial gracias a su buena comida y ambiente, pero necesita urgentemente mejorar su servicio al cliente y la limpieza para ofrecer una experiencia más satisfactoria.