Análisis de las Opiniones
Última actualización 25/11/2024
Origen 1915 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en el restaurante es mixta. Muchos clientes disfrutan de las vistas y el ambiente, pero hay críticas sobre la calidad de la comida y los precios. El servicio es generalmente bueno, aunque hay quejas sobre la lentitud y el conocimiento del menú. En general, es un lugar recomendado para disfrutar de una copa y la vista, pero con precaución respecto a la comida.
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Valoración de la Cocina
La comida es variada, con platos tradicionales mexicanos y algunas fusiones creativas. Sin embargo, hay opiniones mixtas sobre su calidad, con algunos comentarios que indican que le falta sabor o que las porciones son pequeñas. Algunos platos, como el Chile en Nogada, no cumplieron con las expectativas en cuanto a tamaño y sabor. En general, la comida es considerada buena, pero no siempre espectacular.
Valoración del Ambiente
El ambiente es destacado por sus vistas impresionantes, especialmente hacia la catedral. La decoración y la estética del lugar son bien valoradas, aunque hay comentarios sobre el ruido, especialmente cuando hay mariachis. En general, el lugar es descrito como agradable y con un buen ambiente para disfrutar con amigos o en pareja.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados elevados en relación a la calidad y las porciones de la comida. Muchos clientes sienten que no obtienen un buen valor por lo que pagan, especialmente en platos que no cumplen con las expectativas. Algunos mencionan que es mejor solo ir a tomar algo y disfrutar de la vista en lugar de cenar.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente bien valorado, con menciones de atención excelente y personal amable. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud en la toma de órdenes y la falta de conocimiento del menú por parte de algunos meseros. En general, la atención es considerada buena, aunque hay momentos de ausencias del personal.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad y el tamaño de las porciones de la comida.
Ajustar los precios para que sean más acordes a la calidad ofrecida.
Capacitar al personal para que conozcan mejor el menú.
Reducir el volumen de la música para facilitar la conversación.
Ofrecer opciones más variadas y sabrosas en el menú.
Conclusión
El restaurante ofrece un ambiente agradable y vistas espectaculares, pero la calidad de la comida y los precios son puntos a mejorar. Es recomendable para disfrutar de bebidas y la vista, pero con precaución al elegir los platos.