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Hook Black Puebla en Puebla
No True RatingNº 2964 en 7870 en Puebla
Nº 3 de 13 Otras cocinas internacionales en Puebla
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 02/02/2026
Origen 1295 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante ofrece una experiencia mixta. La comida tiene sus altibajos, con algunos platillos muy bien recibidos y otros criticados por su calidad y presentación. El servicio es un punto fuerte, aunque hay quejas sobre la presión para dejar propina. El ambiente es agradable, con vistas impresionantes y música en vivo, pero la relación calidad-precio es un tema recurrente entre los comensales. Muchos clientes disfrutan de la experiencia, pero otros sienten que no vale lo que se paga.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
RománticoFamiliarCon música en vivoCasualEleganteLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaDe autorMariscosCarnesVegetariana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida ha recibido opiniones mixtas. Algunos la consideran deliciosa y bien presentada, como el risotto y el ceviche trilogía. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad, con menciones de platos fríos, escasos y caros. Algunos comensales mencionan que la comida no cumple con las expectativas, especialmente en relación a los precios. En general, la sazón es apreciada, pero hay quejas sobre la falta de sabor en algunos platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es generalmente bien valorado, con menciones de vistas espectaculares, especialmente hacia la catedral. La música en vivo, como el mariachi, es apreciada, aunque algunos consideran que el volumen puede ser incómodo. La decoración y el diseño del lugar también reciben elogios, creando un ambiente agradable y acogedor.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es un tema recurrente. Muchos clientes consideran que los precios son elevados en comparación con la calidad y las porciones de la comida. Algunos mencionan que la experiencia no justifica el costo, mientras que otros sienten que vale la pena por la vista y el ambiente. En general, hay una percepción de que los precios son altos para lo que se ofrece.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto fuerte en muchos comentarios, destacando la amabilidad y atención de los meseros, especialmente de Víctor y Diego. Sin embargo, hay críticas sobre la lentitud en la toma de órdenes y la presión para dejar propina. Algunos clientes también mencionan experiencias negativas con el servicio, lo que sugiere que la atención puede ser inconsistente.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad y presentación de los platillos.
Ajustar los precios para que sean más acordes a la calidad ofrecida.
Capacitar al personal para evitar la presión sobre las propinas.
Aumentar la variedad de opciones vegetarianas y veganas.
Ajustar el volumen de la música para facilitar la conversación.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su ambiente y servicio, pero necesita mejorar la calidad de la comida y la relación precio-calidad para satisfacer mejor a sus clientes.
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