Análisis de las Opiniones

Última actualización 03/06/2025
Origen 1995 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas reflejan una experiencia mixta en el restaurante. Muchos elogian la comida y el servicio, destacando la atención de los meseros y la calidad de los platillos. Sin embargo, hay críticas sobre la relación precio-calidad y la atención inconsistente. La vista es un gran atractivo, pero algunos clientes se quejan del ruido y la falta de cortesía en el servicio. En general, es un lugar recomendado para ocasiones especiales, aunque con reservas sobre el costo.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
RománticoAgradableNocturnoFamiliarBarLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaJaponesaFusiónVegetariana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es descrita como rica y deliciosa en varias reseñas, con menciones específicas de platillos como sushi, risotto, ceviche y postres. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de algunos platillos, como el aguachile y el Chile en Nogada, que no cumplieron con las expectativas. La presentación de los platillos también es elogiada, aunque algunos consideran que las porciones son pequeñas y los precios elevados.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y con vistas espectaculares, especialmente hacia la catedral. Sin embargo, hay quejas sobre el volumen de la música y la dificultad para conversar. La limpieza del lugar es generalmente bien valorada, y algunos clientes aprecian la decoración y el ambiente romántico.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación costo-beneficio es un tema recurrente, con muchos clientes sintiendo que los precios son demasiado altos en comparación con las porciones y la calidad de la comida. Algunos mencionan que ciertos platillos son excesivamente caros y no valen la pena. Sin embargo, hay quienes consideran que la experiencia y la vista justifican el costo.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente y amable, con menciones específicas de meseros como Víctor. Sin embargo, hay críticas sobre la indiferencia de algunos empleados y la falta de atención en ciertos momentos. La rapidez del servicio también ha sido un punto de discusión, con algunos clientes mencionando tiempos de espera largos.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente para evitar la indiferencia del personal.
Revisar la relación costo-calidad de los platillos y ajustar precios.
Aumentar las porciones de los platillos para justificar el costo.
Considerar la reducción del volumen de la música para facilitar la conversación.
Asegurarse de que todos los platillos cumplan con estándares de calidad.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia agradable con buena comida y vistas espectaculares, pero debe mejorar en la atención al cliente y la relación precio-calidad para satisfacer mejor a sus comensales.