Análisis de las Opiniones
Última actualización 18/12/2025
Origen 1330 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante se especializa en birria y pozole, con un ambiente familiar y música en vivo. La calidad de la comida es variable, con algunos clientes satisfechos y otros decepcionados. El servicio es un punto crítico, con quejas sobre la lentitud y la organización. Los precios son considerados altos por algunos, aunque otros creen que el valor es aceptable. El ambiente es generalmente positivo, aunque hay quejas sobre el ruido y la falta de estacionamiento.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRuidosoCon música en vivoAgradableLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBirrieriaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es el platillo más mencionado y generalmente se describe como buena, aunque algunos comentarios indican que ha bajado de calidad. También se mencionan otros platillos como el pozole y la mamalona, que son bien recibidos. La calidad de la comida es variable, con algunos clientes satisfechos y otros decepcionados por la falta de sabor o la temperatura de los alimentos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es generalmente positivo, con menciones de música en vivo y un ambiente familiar. Sin embargo, hay quejas sobre el ruido y la falta de estacionamiento. Algunos clientes también mencionan que el lugar es agradable y cómodo, aunque otros lo consideran ruidoso y caluroso.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos clientes en relación a la calidad de la comida. Sin embargo, otros mencionan que el valor es aceptable, especialmente en comparación con otros lugares. Hay comentarios sobre cambios en el menú que han elevado los precios sin mejorar la calidad.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas, con opiniones divididas. Algunos clientes elogian la amabilidad de los meseros, mientras que otros critican la lentitud y la falta de organización. Hay quejas sobre la confusión en la toma de órdenes y cobros, lo que genera frustración en los comensales.
Aspectos mejorables
Mejorar la organización del servicio y la atención al cliente.
Asegurarse de que la comida se sirva caliente y en buenas condiciones.
Revisar la relación calidad-precio y considerar ajustes en el menú.
Atender las quejas sobre el ruido y el ambiente del lugar.
Aumentar la disponibilidad de estacionamiento o informar a los clientes sobre opciones cercanas.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con su especialidad en birria y un ambiente familiar, pero necesita mejorar en servicio y calidad de la comida para satisfacer a todos los clientes.
WHATSAPP 
Sitio Web
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
