Análisis de las Opiniones
Última actualización 22/02/2025
Origen 5560 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es conocido por sus molotes, que son muy valorados por su sabor y variedad, aunque algunos clientes han notado una disminución en la calidad y el tamaño. El servicio es un punto débil, con muchas quejas sobre la lentitud y la falta de atención. A pesar de esto, muchos clientes siguen disfrutando de la comida, especialmente el pozole. Sin embargo, la experiencia puede verse afectada por la limpieza y el ambiente del lugar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarRuidosoTradicionalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaPoblanaComida rápidaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los molotes son muy ricos y tienen buena variedad, aunque algunos clientes mencionan que han disminuido en tamaño y calidad. El pozole también es bien valorado. Sin embargo, hay quejas sobre la inconsistencia en el sabor, especialmente en el molote de tinga, que algunos consideran que sabe a catsup. En general, la comida es apreciada, pero hay opiniones mixtas sobre la calidad actual.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como tradicional, pero hay quejas sobre la limpieza y el estado de los baños. Algunos clientes mencionan que el lugar puede ser ruidoso y que la atención al cliente es deficiente, lo que afecta la experiencia general. También se menciona que el espacio para estacionamiento es limitado.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es considerada aceptable por algunos, pero otros sienten que los precios son altos en comparación con la calidad y el tamaño de las porciones. Hay quejas sobre el costo de los molotes, que algunos consideran excesivo para lo que ofrecen. Sin embargo, hay quienes creen que vale la pena por el sabor.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas. Muchos clientes reportan tiempos de espera largos y una atención al cliente deficiente. Aunque hay menciones de un buen servicio en ocasiones, la mayoría de las opiniones destacan la lentitud y la falta de amabilidad de los meseros. Algunos clientes también mencionan que el lugar está sucio.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Aumentar la calidad y el tamaño de los molotes.
Mantener el lugar más limpio y en mejores condiciones.
Reducir los tiempos de espera para los pedidos.
Revisar la relación calidad-precio de los platillos.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial gracias a su comida, especialmente los molotes, pero necesita mejorar en el servicio y la limpieza para ofrecer una experiencia más satisfactoria a sus clientes.
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