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El Peribán en Cuauhtémoc
Nº 3215 en 4559 en Cuauhtémoc
Nº 453 de 505 Mexicana en Cuauhtémoc
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 12/10/2025
Origen 1403 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El Peribán es conocido por sus carnitas, que reciben elogios por su sabor y presentación. Sin embargo, el servicio es inconsistente, con comentarios tanto positivos como negativos. La relación calidad-precio es considerada justa, aunque algunos clientes sienten que la calidad de ciertos platillos podría mejorar. El ambiente es agradable, pero hay quejas sobre la limpieza y el mantenimiento del lugar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualAmigableRápidoAgradableLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaCarnitasTacosComida de calleGarnachas
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las carnitas son el platillo más destacado, con comentarios sobre su buen sabor, color y aroma. Algunos mencionan que les falta sazón, especialmente a las salsas. La variedad de la carta ha aumentado, incluyendo opciones como chilaquiles con carnitas. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de algunos platillos, como el guacamole y las gorditas. En general, la comida es considerada rica y satisfactoria.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como agradable, aunque algunos mencionan que el lugar puede estar sucio y que los sanitarios no siempre están en buenas condiciones. La música es considerada buena, aunque a veces un poco fuerte. La decoración es mencionada como bonita, pero hay críticas sobre el mantenimiento de las áreas exteriores.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables por la mayoría, aunque algunos opinan que son un poco altos. La relación calidad-precio es vista como justa, con porciones adecuadas. Sin embargo, hay quejas sobre la falta de organización en el servicio y la calidad de algunos platillos que no cumplen con las expectativas.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes mencionan que el servicio es amable, pero también hay quejas sobre la lentitud y errores en las órdenes. Algunos meseros, como David, son elogiados por su atención, mientras que otros han sido criticados por ser olvidadizos. La atención al cliente parece ser inconsistente.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en el servicio.
Aumentar la atención a la limpieza del lugar.
Revisar la calidad de los complementos como salsas y guacamole.
Asegurarse de que los sanitarios estén en buen estado.
Mantener la música a un volumen más bajo.
Conclusión
El Peribán ofrece buenas carnitas y un ambiente agradable, pero necesita mejorar en el servicio y la limpieza para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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