Análisis de las Opiniones
Última actualización 31/05/2025
Origen 1782 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta. Muchos elogian la comida tradicional mexicana, especialmente los chiles en nogada, pero hay numerosas quejas sobre el servicio lento y la higiene del lugar. Aunque algunos clientes disfrutan del ambiente familiar y la música en vivo, otros se sienten decepcionados por la calidad de la comida y la atención al cliente. La relación calidad-precio es cuestionada por varios comensales.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaTradicionalPoblana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada y tradicional, con platillos como chiles en nogada y mole poblano. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad de algunos ingredientes, como el queso y el café. Algunos platillos son descritos como fríos o sin sabor, mientras que otros son elogiados por su sazón y frescura. Las porciones son a veces pequeñas, pero hay quienes consideran que la comida es deliciosa y bien presentada.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y acogedor, con música en vivo en algunas ocasiones. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza del lugar y el estado de los baños, que son considerados descuidados. El espacio entre mesas es limitado, lo que puede hacer que la experiencia sea incómoda en momentos de alta afluencia.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, pero otros opinan que la relación calidad-precio no es buena, especialmente cuando la comida llega fría o en porciones pequeñas. Algunos clientes sienten que hay mejores opciones en la zona por el mismo precio.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchas quejas sobre la lentitud y la falta de atención. Los clientes mencionan tiempos de espera largos para ser atendidos y recibir su comida. Algunos meseros son descritos como amables, pero hay comentarios negativos sobre la actitud de otros. La higiene del lugar también es un problema recurrente.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar y los baños.
Aumentar la atención al cliente y reducir los tiempos de espera.
Asegurarse de que la comida se sirva caliente y en buenas condiciones.
Revisar la calidad de los ingredientes utilizados en los platillos.
Capacitar al personal para mejorar la actitud y el servicio.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su comida tradicional y ambiente familiar, pero necesita urgentemente mejorar en limpieza, servicio y calidad de los platillos para ofrecer una mejor experiencia a los comensales.
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