Análisis de las Opiniones
Última actualización 30/05/2025
Origen 1594 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es conocido por sus tacos de tripa y tripitas, considerados entre los mejores de San Luis Potosí. Sin embargo, ha recibido críticas por la inconsistencia en la calidad de la comida y el servicio. La falta de limones y la incomodidad del lugar son puntos negativos destacados por los clientes. A pesar de esto, muchos lo consideran un lugar tradicional que vale la pena visitar, aunque con algunas reservas.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
TradicionalFamiliarInformalRápidoCasualLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalComida callejera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los tacos de tripa y las tripitas son muy apreciados por su sabor, con menciones de que son las mejores de la región. Sin embargo, hay comentarios sobre la inconsistencia en la calidad y la presentación de los platillos. Algunos clientes mencionan que la salsa podría mejorar y que no dan limones, lo que afecta la experiencia de sabor. En general, la comida es considerada rica, pero ha habido quejas sobre la calidad en comparación con años anteriores.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como tradicional y familiar, pero hay quejas sobre la falta de espacio y comodidad para comer. Muchos clientes mencionan que no hay donde sentarse, lo que hace que la experiencia sea menos agradable. La limpieza del lugar también es un tema recurrente, con comentarios que sugieren que se necesita más atención en este aspecto.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados bajos, pero muchos clientes sienten que las porciones son pequeñas y que la calidad de la comida ha decaído. Algunos mencionan que el costo no refleja la calidad de los platillos, y hay quejas sobre que los tacos son escasos en comparación con lo que se espera. Sin embargo, hay quienes consideran que el sabor justifica el precio.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos clientes mencionan que el personal es amable y rápido, mientras que otros se quejan de la mala atención y del trato del personal. También se menciona que el lugar es incómodo para comer debido a la falta de asientos y mesas. La limpieza del lugar es otro punto de preocupación, ya que algunos clientes notan que no se mantiene adecuadamente.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y el trato del personal.
Aumentar la limpieza y el mantenimiento del lugar.
Considerar la ampliación del espacio para sentarse.
Revisar las porciones y la calidad de los platillos.
Incluir limones y mejorar la salsa ofrecida.
Conclusión
El restaurante tiene una buena reputación por su comida, especialmente los tacos de tripa, pero necesita mejorar en servicio, limpieza y comodidad para los clientes.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
