Análisis de las Opiniones
Última actualización 30/03/2025
Origen 1582 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es conocido por sus tacos de tripa y machitos, con una larga tradición en San Luis Potosí. Sin embargo, ha recibido críticas por la inconsistencia en la calidad de la comida y el servicio. Muchos clientes aprecian el sabor, pero hay quejas sobre la falta de limones y la limpieza del lugar. A pesar de las críticas, sigue siendo un lugar popular para disfrutar de la comida local.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalFamiliarTradicionalRápidoCasualLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalTaquería
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los tacos de tripa son muy apreciados, con un buen sabor y tradición potosina. Las tripitas y machitos son destacados, aunque algunos mencionan que la calidad ha decaído. La salsa es buena, pero muchos clientes se quejan de que no dan limones, lo que afecta la experiencia. Algunos platos son considerados caros en relación a las porciones.
Valoración del Ambiente
El lugar es tradicional y tiene un ambiente familiar, pero carece de comodidad debido a la falta de mesas y espacio para sentarse. La limpieza es un tema recurrente, con quejas sobre la falta de atención a este aspecto.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados bajos, pero muchos clientes sienten que las porciones son pequeñas y que la calidad ha disminuido. Algunos mencionan que el costo no refleja la calidad de la comida, especialmente en comparación con el pasado.
Valoración del Servicio
El servicio es inconsistente. Algunos clientes mencionan que el personal es amable y rápido, mientras que otros reportan mala atención y un ambiente incómodo debido a la falta de mesas. La limpieza también es un problema mencionado por varios.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la limpieza del lugar.
Considerar la inclusión de limones y salsas variadas.
Aumentar las porciones de los platillos para justificar el precio.
Revisar la calidad de los ingredientes y la preparación de los alimentos.
Modernizar el espacio para ofrecer más comodidad a los comensales.
Conclusión
El restaurante tiene una buena reputación por su comida tradicional, pero necesita mejorar en servicio y limpieza para mantener su popularidad.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
