Análisis de las Opiniones

Última actualización 17/12/2025
Origen 1137 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El Kalimán es una taquería tradicional en la Condesa, conocida por sus tacos al pastor y chuleta con queso. Los clientes valoran la rapidez y amabilidad del servicio, aunque hay quejas sobre la tardanza en ocasiones. La comida es generalmente bien recibida, con una buena relación calidad-precio, aunque algunos consideran que la calidad puede variar. El ambiente es auténtico, aunque un poco descuidado.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaTacosTradicionalComida Callejera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los tacos son muy recomendados, especialmente el pastor y la chuleta con queso. La comida es sencilla pero rica, con una buena variedad de opciones. Algunos mencionan que el pastor es uno de los mejores de la CDMX, aunque hay opiniones que indican que en ocasiones la calidad puede variar. Las salsas son frescas, aunque algunos consideran que les falta picor. En general, la comida es bien valorada por su sabor y autenticidad.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como típico de una taquería, con un estilo vintage y un poco descuidado en algunos casos. Aunque no es el lugar más atractivo, se considera limpio y acogedor. Algunos clientes mencionan que el lugar tiene un aire auténtico de comida callejera, lo que añade a la experiencia.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles en comparación con otros lugares de la zona, aunque algunos clientes mencionan que han aumentado. La relación calidad-precio es valorada positivamente, especialmente en tacos y alambres. Sin embargo, hay quejas sobre porciones pequeñas y precios elevados en algunos platillos.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente rápido y amable, con muchos comentarios positivos sobre la atención del personal. Sin embargo, hay algunas quejas sobre la tardanza en la entrega de órdenes y la falta de atención en momentos críticos. En general, los clientes aprecian la amabilidad y la disposición del personal para ayudar.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de los tacos.
Atender las quejas sobre la tardanza en el servicio.
Considerar la ampliación de las porciones en algunos platillos.
Mantener el lugar más limpio y atractivo.
Ofrecer opciones de salsas más picantes.
Conclusión
El Kalimán es una buena opción para disfrutar de tacos al pastor en la Condesa, con un servicio amable y precios accesibles. Sin embargo, hay áreas de mejora en la calidad y atención al cliente.