Análisis de las Opiniones

Última actualización 06/11/2025
Origen 1378 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante ofrece una experiencia auténtica de comida oaxaqueña, destacando por su variedad de moles y platillos tradicionales. La atención es generalmente buena, aunque hay quejas sobre la lentitud del servicio. La relación calidad-precio es mixta, con algunos clientes sintiendo que los precios son altos. El ambiente es acogedor, pero la limpieza y el mantenimiento podrían mejorar. En general, es un lugar recomendado para quienes buscan comida auténtica en Oaxaca.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaTradicionalOaxaqueña
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es tradicional y deliciosa, con una gran variedad de moles. Muchos clientes destacan la calidad y el sabor auténtico de los platillos, como el mole negro, el manchamantel y la sopa de tortilla. Sin embargo, algunos mencionan que ciertos platillos carecen de sazón o son demasiado caros para lo que ofrecen. En general, la comida es bien valorada, aunque hay opiniones mixtas sobre la consistencia del sabor.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y modesto, con un estilo que recuerda a una casa familiar. Sin embargo, hay críticas sobre la limpieza y el mantenimiento de las instalaciones, como los baños y los manteles. Algunos clientes mencionan que el lugar es tranquilo y agradable, mientras que otros sienten que la decoración es sencilla y podría mejorarse. La iluminación también ha sido un punto de crítica.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Las opiniones sobre la relación calidad-precio son variadas. Algunos consideran que los precios son justos para la calidad de la comida, mientras que otros sienten que son excesivos, especialmente en comparación con la cantidad y el sabor de los platillos. Algunos mencionan que el costo de ciertos combos es alto, pero que vale la pena por la experiencia. En general, hay un consenso de que la comida es buena, pero el precio puede ser un factor a considerar.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente amable y atento, con muchos comentarios positivos sobre la dueña, Teté. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud en la atención y la llegada de los platillos. Algunos clientes experimentaron demoras significativas, lo que afectó su experiencia. A pesar de esto, la mayoría de los comensales se sintieron bien atendidos y apreciaron la amabilidad del personal.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza de las instalaciones y los baños.
Aumentar la velocidad del servicio para evitar largas esperas.
Revisar la relación calidad-precio de los platillos.
Considerar la mejora de la decoración y la iluminación del lugar.
Ofrecer más opciones vegetarianas en el menú.
Conclusión
El restaurante es una buena opción para disfrutar de comida oaxaqueña auténtica, aunque hay áreas que necesitan atención, como la limpieza y la rapidez del servicio. A pesar de algunas críticas, muchos clientes valoran la calidad de la comida y la amabilidad del personal.