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cerrado
El Encarbonado en Chapala
Degollado 325
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Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 05/10/2025
Origen 130 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes están muy satisfechos con la comida y el servicio. Destacan la calidad y el sabor de los platillos, así como la atención amable del personal. Aunque hay algunas quejas sobre tiempos de espera y el tamaño del lugar, la mayoría de los comensales lo recomiendan por su buena relación calidad-precio y ambiente acogedor.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualTranquiloPequeñoAccesibleLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaMariscosTacosParrilladasCeviche
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es muy sabrosa, con platos como quesadillas, tacos de barbacoa, ceviche mixto, arrachera y mariscos. Los clientes destacan la calidad y el sabor de los platillos, mencionando que son abundantes y económicos. Muchos consideran que la comida supera las expectativas, incluso en un lugar humilde.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y familiar, aunque algunos mencionan que el lugar es pequeño y puede ser caluroso. Hay acceso para sillas de ruedas y la opción de pedir para llevar. En general, se percibe un ambiente tranquilo y acogedor.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los clientes consideran que la relación precio/calidad es excelente. Muchos mencionan que la comida es económica y vale la pena por la calidad que ofrecen. Algunos comentarios destacan que los precios son justos para las porciones y la calidad de los platillos.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente bueno, con atención amable y rápida. Sin embargo, hay comentarios sobre tiempos de espera largos en algunas ocasiones. La mayoría de los clientes se sienten satisfechos con la atención recibida.
Aspectos mejorables
Mejorar los tiempos de espera en el servicio.
Aumentar la variedad de bebidas disponibles.
Considerar la ampliación del espacio para mayor comodidad.
Mantener la calidad de la comida al momento de servir.
Atender las quejas sobre la presentación de los platillos.
Conclusión
Este restaurante es muy recomendado por su excelente comida y servicio. A pesar de algunas quejas menores, la mayoría de los clientes disfrutan de la experiencia y valoran la relación calidad-precio.