Análisis de las Opiniones
Última actualización 21/02/2025
Origen 54 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es conocido por su pancita de borrego, que muchos consideran la mejor de la CDMX. La comida es generalmente deliciosa, aunque algunos clientes han notado cambios en el sabor. El servicio es calificado como excelente y el ambiente es acogedor, aunque hay que tener cuidado con la limpieza. La relación calidad-precio es buena, aunque algunos platillos son considerados caros.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La pancita de borrego es el platillo más destacado, con muchos comentarios que la consideran la mejor de la CDMX. También se mencionan los mixiotes y el mole de olla como opciones deliciosas. Sin embargo, hay opiniones que indican que el sabor ha cambiado en los últimos años. En general, la comida es bien valorada, aunque hay menciones de problemas de sabor en algunos platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y acogedor, aunque hay quejas sobre la presencia de moscas que pueden incomodar a los comensales. Se recomienda llegar temprano para evitar que se acaben los platillos más populares.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los clientes consideran que la relación calidad-precio es buena, con comida deliciosa a precios razonables. Sin embargo, algunos mencionan que ciertos platillos son un poco caros. En general, la mayoría siente que vale la pena lo que se paga.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con comentarios que destacan la atención al cliente y la sensación de familiaridad. Sin embargo, hay menciones de que el lugar puede estar algo descuidado, lo que afecta la experiencia.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar para evitar la presencia de moscas.
Mantener la calidad y sabor de los platillos, especialmente la pancita.
Ofrecer información clara sobre los días y horarios de apertura.
Considerar ajustar precios de algunos platillos que son considerados caros.
Conclusión
El restaurante es muy valorado por su comida, especialmente la pancita de borrego. Aunque hay áreas de mejora, como la limpieza y la consistencia en el sabor, la mayoría de los clientes disfrutan de su experiencia y lo recomiendan.
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