Análisis de las Opiniones
Última actualización 28/04/2025
Origen 54 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es muy apreciado por su pancita de borrego y otros platillos tradicionales. Los clientes disfrutan de la comida y el ambiente familiar, aunque hay algunas quejas sobre la presencia de moscas y la variabilidad en el sabor de la pancita. A pesar de esto, la mayoría de los comensales tienen una experiencia positiva y recomiendan el lugar.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La pancita de borrego es el platillo más destacado, con muchos clientes considerándola la mejor de la CDMX. También se mencionan los mixiotes y el mole de olla como opciones deliciosas. Sin embargo, hay comentarios sobre la inconsistencia en el sabor de la pancita en su nueva apertura. En general, la comida es valorada como sabrosa y de buena calidad.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y acogedor, aunque hay que tener en cuenta que la presencia de moscas puede afectar la experiencia. Se recomienda llegar temprano para evitar que se acaben los platillos más populares.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los clientes consideran que la relación calidad-precio es buena, destacando que la comida es deliciosa y a un precio razonable. Sin embargo, algunos mencionan que ciertos platillos pueden ser un poco caros.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con comentarios que destacan la atención al cliente y la sensación de ser parte de la familia. Sin embargo, hay menciones sobre la incomodidad por la presencia de moscas en el lugar.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza para reducir la presencia de moscas.
Mantener la consistencia en el sabor de la pancita.
Considerar ajustar precios en algunos platillos.
Aumentar la comunicación sobre horarios de apertura.
Ofrecer más información sobre la sostenibilidad del restaurante.
Conclusión
El restaurante es muy valorado por su comida, especialmente la pancita de borrego. Aunque hay áreas de mejora, la mayoría de los clientes disfrutan de su experiencia y lo recomiendan.
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