Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/09/2025
Origen 1936 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su birria y tortillas hechas a mano. La atención es buena, aunque puede ser lenta en momentos de alta demanda. Los precios son considerados justos por la calidad de la comida, pero la falta de opciones de pago y el espacio reducido son puntos negativos. A pesar de esto, muchos clientes lo recomiendan por su sabor y experiencia.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarPequeñoRápidoAconsejableLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBirriaComida rápida
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es el platillo más destacado, con muchas opiniones positivas sobre su sabor, especialmente la birria tatemada. Las tortillas son hechas a mano, lo cual es un plus. Algunos mencionan que el pozole no es tan bueno. En general, la comida es considerada deliciosa y de buena calidad.
Valoración del Ambiente
El lugar es pequeño y a menudo se llena, lo que puede resultar en tiempos de espera. La limpieza del lugar es mencionada positivamente, pero algunos clientes han señalado que el ambiente puede ser incómodo debido al humo y la falta de espacio. No hay estacionamiento disponible.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados un poco elevados por algunos, pero muchos opinan que valen la pena por la calidad de la comida. Se menciona que el costo por persona puede variar entre $200 y $350. Sin embargo, hay que tener en cuenta que solo aceptan efectivo, lo que ha generado quejas.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es generalmente buena, con muchos comentarios sobre la amabilidad del personal. Sin embargo, hay menciones de lentitud en el servicio, especialmente cuando hay mucha gente. Algunos clientes han tenido experiencias negativas con el servicio al hacer pedidos a través de aplicaciones.
Aspectos mejorables
Mejorar la variedad de salsas para complementar los platillos.
Considerar aceptar pagos con tarjeta para mayor comodidad.
Ampliar el espacio o mejorar la gestión de filas para reducir tiempos de espera.
Aumentar la atención al detalle en los pedidos para evitar confusiones.
Ofrecer más opciones en el menú para satisfacer diferentes gustos.
Conclusión
El restaurante es una buena opción para disfrutar de birria de calidad, aunque hay áreas que necesitan mejora, como el servicio y la comodidad del lugar.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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