Análisis de las Opiniones
Última actualización 02/01/2025
Origen 704 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es conocido por sus deliciosas carnitas y su buena atención, aunque la calidad del servicio puede variar. Los precios son considerados altos, pero muchos clientes creen que el sabor y las porciones justifican el costo. El ambiente es informal y adecuado para llevar, aunque la falta de higiene en algunos aspectos ha generado preocupaciones. Las largas filas son comunes, lo que puede afectar la experiencia del cliente.
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MexicanaCarnitasComida callejera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las carnitas son muy apreciadas por su sabor, con menciones de que son deliciosas y bien servidas. Los tacos y gorditas son grandes y abundantes, con un peso aproximado de 250 gramos. Se destacan las carnitas michoacanas y la variedad de opciones como maciza, nana, buche y cuerito. Sin embargo, hay comentarios sobre la calidad que ha bajado en algunas visitas recientes.
Valoración del Ambiente
El lugar es pequeño y no cuenta con mesas ni sillas, lo que lo hace más adecuado para llevar. La limpieza del local es mencionada positivamente, aunque hay comentarios sobre la falta de higiene en la manipulación de alimentos. El ambiente es descrito como de barrio, con una barra para comer de pie.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos, con tacos y gorditas que oscilan entre $40 y $50. A pesar de esto, muchos clientes sienten que la calidad y la cantidad justifican el costo. Sin embargo, hay quejas sobre el aumento de precios y la percepción de que no siempre se recibe un buen valor por el dinero.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente, con opiniones divididas. Algunos clientes mencionan una atención excelente y amable, especialmente de Don Pedro y Óscar. Sin embargo, otros critican la actitud del personal, describiéndolos como groseros y amargados. La lentitud en el servicio también es un punto negativo, con largas filas y tiempos de espera.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Aumentar la higiene en la manipulación de alimentos.
Considerar la implementación de un sistema de pago con tarjeta.
Revisar la calidad de los ingredientes para evitar problemas de salud.
Mantener precios competitivos y justos en relación a la calidad.
Conclusión
El restaurante es popular por sus carnitas y buen sabor, pero necesita mejorar en atención al cliente y limpieza para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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