Análisis de las Opiniones
Última actualización 01/10/2025
Origen 668 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante recibe comentarios positivos sobre su comida, servicio y ambiente. Los platillos son bien valorados, especialmente las tortas y tacos. El servicio es rápido y amable, aunque hay algunas quejas sobre la atención a extranjeros y la limpieza en ciertos momentos. La relación calidad-precio es considerada buena, aunque algunos clientes sienten que los precios han aumentado. La vista a la catedral es un gran atractivo.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarAgradableRápidoTranquiloLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalBarCervezaTortas
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, destacando platillos como tacos al pastor, tortas de jamón serrano, bacalao y chamorro. Muchos clientes mencionan que la comida es deliciosa y de buena calidad, aunque hay algunas críticas sobre la presentación y la consistencia de ciertos platillos. Las margaritas y cervezas de barril también reciben buenos comentarios. Sin embargo, hay menciones de problemas con algunos platillos específicos, como el caldo de camarón y los tacos árabes.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y limpio, ideal para platicar y disfrutar de una comida. Muchos clientes destacan la vista a la catedral de Puebla como un gran atractivo. Sin embargo, hay menciones de problemas de limpieza en algunos casos, lo que afecta la percepción del lugar. En general, el ambiente es valorado positivamente.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, aunque algunos clientes mencionan que han subido y que ciertos platillos son caros en comparación con la calidad. Sin embargo, la mayoría de los comensales sienten que la experiencia vale la pena por la calidad de la comida y el servicio. Hay críticas sobre la relación calidad-precio en algunos casos, especialmente en situaciones de mala higiene.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto fuerte en la mayoría de las reseñas, con muchos clientes elogiando la atención amable y rápida de los meseros. Se menciona que el personal es atento y servicial, aunque hay algunas quejas sobre la lentitud en ciertos momentos y la atención preferencial a extranjeros. En general, la percepción del servicio es positiva.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza en el lugar.
Atender de manera equitativa a todos los clientes, sin preferencia por extranjeros.
Revisar la consistencia y presentación de ciertos platillos.
Mantener precios competitivos y justos en relación a la calidad.
Aumentar la variedad de cervezas y opciones en el menú.
Conclusión
El restaurante es una buena opción en Puebla, con comida deliciosa y un ambiente agradable. Sin embargo, debe mejorar en limpieza y atención al cliente para ofrecer una experiencia aún mejor.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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