Análisis de las Opiniones
Última actualización 01/12/2025
Origen 671 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante ofrece una experiencia culinaria variada con platillos mexicanos tradicionales y un ambiente agradable. La atención al cliente es generalmente excelente, aunque hay algunas quejas sobre el servicio en momentos de alta demanda. Los precios son considerados accesibles, aunque algunos clientes sienten que han aumentado. La limpieza y la higiene son aspectos a mejorar en ciertas ocasiones.
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MexicanaTradicionalBarraCervezaTortas
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es muy buena y recomendable, especialmente la torta de romeritos, torta de jamón serrano, torta de bacalao, chamorro y tacos al pastor. Los platillos son descritos como deliciosos y bien presentados. Se menciona que la cerveza de barril es limitada a Bohemia Claro y Oscura. Algunos clientes destacan la calidad de los alimentos, aunque hay que tener cuidado con la higiene en algunos casos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y limpio, ideal para platicar y disfrutar de la comida. Muchos clientes destacan la vista a la catedral de Puebla. Sin embargo, hay menciones de problemas de higiene en algunos casos. En general, el lugar es considerado acogedor y cómodo para disfrutar de una comida.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, aunque algunos clientes mencionan que han subido. Hay opiniones divididas sobre si la calidad de la comida justifica el precio, con quejas sobre porciones pequeñas y altos costos en algunos platillos. En general, se percibe un buen valor por la calidad de los alimentos.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente excelente, con meseros amables y atentos. Muchos clientes mencionan la rapidez y la atención personalizada, especialmente de Geovanni. Sin embargo, hay quejas sobre el servicio lento en algunas ocasiones y la preferencia por atender a extranjeros primero. En general, la atención es considerada muy buena.
Aspectos mejorables
Mejorar la higiene en la cocina y el servicio.
Asegurarse de que todos los platillos sean consistentes en calidad.
Considerar la atención equitativa a todos los clientes, sin importar su nacionalidad.
Revisar los precios en relación a las porciones servidas.
Mantener la calidad del servicio en momentos de alta demanda.
Conclusión
El restaurante es una buena opción para disfrutar de comida mexicana en un ambiente agradable, con un servicio generalmente excelente. Sin embargo, hay áreas que necesitan atención, especialmente en higiene y consistencia en la calidad de los platillos.
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