Análisis de las Opiniones
Última actualización 01/06/2025
Origen 667 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante recibe buenas críticas por su comida y servicio, aunque hay algunas quejas sobre precios y atención al cliente. La mayoría de los visitantes disfrutan de la experiencia, especialmente por la calidad de los platillos y el ambiente agradable. Sin embargo, hay preocupaciones sobre la higiene y el servicio en momentos específicos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarTranquiloCasualRománticoCentro HistóricoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalBarCervezaComida Rápida
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, destacando platillos como el jamón serrano, tortas de bacalao, tacos al pastor y chamorro. Muchos clientes mencionan que la comida es deliciosa y de buena calidad, aunque hay algunas críticas sobre la presentación y la consistencia de ciertos platillos. Las cervezas de barril son limitadas, pero se aprecian en el contexto del menú.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y limpio, ideal para platicar y disfrutar de una comida. Muchos destacan la vista a la catedral de Puebla como un gran atractivo. Sin embargo, hay menciones de problemas de higiene en algunas experiencias.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, aunque algunos clientes mencionan que han subido y que no siempre justifican la calidad de la comida. Hay opiniones mixtas sobre si la experiencia vale lo que se paga, con algunos clientes sintiendo que es caro para lo que ofrecen.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto fuerte en la mayoría de las reseñas, con muchos comentarios positivos sobre la atención al cliente y la rapidez del servicio. Sin embargo, hay algunas quejas sobre la atención a clientes nacionales en comparación con extranjeros y casos de mal servicio en momentos específicos.
Aspectos mejorables
Mejorar la higiene del lugar.
Asegurar un servicio equitativo para todos los clientes.
Revisar la consistencia en la calidad de los platillos.
Considerar ajustar los precios a la calidad ofrecida.
Atender las quejas sobre el tiempo de espera en el servicio.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial con su comida y servicio, pero necesita abordar algunas áreas de mejora para ofrecer una experiencia más consistente y satisfactoria a todos los clientes.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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