Análisis de las Opiniones
Última actualización 17/06/2025
Origen 175 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes disfrutan de la comida, especialmente la birria y la barbacoa, destacando la calidad de las tortillas hechas a mano. El servicio es bien valorado, aunque algunos mencionan que puede ser lento. Los precios son considerados un poco altos, pero muchos creen que la calidad justifica el costo. El ambiente es acogedor y familiar, aunque puede estar muy concurrido en ciertos momentos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarAcogedorInformalLocalConcurridoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaCosteraBarbacoaBirriaTortillas hechas a mano
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es muy apreciada, destacando la birria de cabra y chivo, así como la barbacoa. Muchos mencionan que las tortillas son hechas a mano, lo que mejora la experiencia. Los sabores son descritos como espectaculares y deliciosos, aunque algunos comentarios indican que hay un exceso de sal en ciertos platillos. En general, la comida es considerada rica y satisfactoria.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y familiar, ideal para compartir con amigos y familiares. Algunos comentarios mencionan que el lugar puede estar concurrido, especialmente los fines de semana, lo que puede afectar la experiencia. La limpieza y el espacio son valorados positivamente.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados un poco elevados por algunos clientes, aunque muchos sienten que la calidad de la comida justifica el costo. Algunos mencionan que las porciones son pequeñas en relación al precio. En general, hay una percepción de buena relación calidad-precio, aunque hay críticas sobre el costo de ciertos platillos.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con atención esmerada y personal servicial. Sin embargo, hay menciones de que el servicio puede ser lento en ocasiones, especialmente cuando hay poca gente sirviendo. La atención al cliente es un punto fuerte en la mayoría de las reseñas.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente para evitar tiempos de espera largos.
Revisar la cantidad de sal en los platillos para mejorar el sabor.
Ajustar los precios o las porciones para ofrecer mejor relación calidad-precio.
Mantener la limpieza y el orden, especialmente en horas pico.
Considerar opciones de sostenibilidad en el menú y el servicio.
Conclusión
El restaurante es muy valorado por su comida deliciosa, especialmente la birria y la barbacoa. Aunque hay áreas de mejora en el servicio y los precios, la experiencia general es positiva y muchos clientes están dispuestos a regresar.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
