Análisis de las Opiniones
Última actualización 25/11/2024
Origen 160 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes disfrutan de la comida, especialmente las quesadillas y otros platillos mexicanos. Sin embargo, el servicio es un área de mejora, ya que muchos se quejan de la lentitud y la actitud del personal. A pesar de esto, el lugar es valorado por su buena relación calidad-precio y su ambiente auténtico de mercado.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalEconómicoFamiliarAl aire libreTradicionalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaAntojitosComida de mercadoQuesadillasChilaquiles
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es muy rica, con buen sazón y variedad de platillos. Las quesadillas, especialmente la ahogada, son muy recomendadas. Los clientes destacan que la comida es deliciosa y accesible, aunque algunos mencionan que la masa de las quesadillas puede ser gruesa. En general, la calidad de los alimentos es bien valorada.
Valoración del Ambiente
El ambiente es informal y al aire libre, dentro de un mercado. Algunos clientes mencionan que la higiene no es del todo buena, pero el lugar es cuidado y sanitizado. La experiencia es descrita como tradicional y auténtica, típica de un mercado de barrio.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y los clientes sienten que la relación calidad-precio es buena. Muchos destacan que se puede comer rico y económico, aunque algunos mencionan que hay mejores opciones en cuanto a precios en otros lugares.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto débil, con comentarios sobre la lentitud y la actitud de los meseros, que a menudo parecen desinteresados. Sin embargo, hay menciones de buena atención en algunos casos. La alta demanda parece afectar la rapidez del servicio.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Aumentar la rapidez del servicio, especialmente en horas pico.
Revisar la calidad de la higiene en el establecimiento.
Considerar la reducción del grosor de la masa en las quesadillas.
Mantener la calidad de los platillos y la consistencia en el servicio.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia culinaria rica y económica, pero necesita mejorar en el servicio al cliente para maximizar la satisfacción de los comensales.
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