Análisis de las Opiniones
Última actualización 02/12/2024
Origen 328 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este lugar es muy variable. Aunque el chicharrón y algunos tacos son bien valorados por su sabor, el servicio y la atención al cliente son consistentemente criticados. Muchos clientes se sienten decepcionados por la falta de un espacio adecuado para comer y la calidad del servicio. La relación calidad-precio es cuestionada, y hay quejas sobre la limpieza y el ambiente del local.
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Valoración de la Cocina
El chicharrón es mencionado como aceptable, delicioso y muy bueno, aunque algunos comentarios indican que es muy grasoso y no tiene suficiente carne. La comida en general es considerada sabrosa, pero hay quejas sobre la calidad y presentación, especialmente en comparación con lo que se muestra en las fotos. Algunos clientes sugieren que el chicharrón norteño ha perdido su calidad y sabor con el tiempo.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como sucio y poco acogedor, con un local pequeño y sin espacio para comer. Muchos clientes se quejan de que no hay un lugar físico para consumir la comida, ya que es una dark kitchen. Las fotos del local no corresponden a la realidad, lo que genera decepción entre los comensales.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación con la calidad de la comida y las porciones. Muchos clientes sienten que no obtienen un buen valor por su dinero, especialmente cuando la comida llega fría o no corresponde a lo que esperaban. Algunos mencionan que el chicharrón es bueno, pero el costo no justifica la experiencia.
Valoración del Servicio
El servicio es ampliamente criticado, con comentarios sobre la falta de atención al cliente, demoras en la entrega y actitudes groseras del personal. Muchos clientes reportan que el servicio es lento y poco profesional, lo que afecta negativamente la experiencia general. Sin embargo, hay algunas menciones de excelente servicio en contadas ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la capacitación del personal.
Asegurarse de que la comida se sirva caliente y en buenas condiciones.
Actualizar la información sobre el servicio y el menú en línea.
Mantener la limpieza y el orden en el local.
Considerar la posibilidad de ofrecer un espacio para comer.
Conclusión
Este lugar tiene potencial gracias a su chicharrón, pero el mal servicio y la falta de un ambiente adecuado afectan gravemente la experiencia del cliente. Se recomienda mejorar varios aspectos para atraer y retener a los comensales.