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Posiblemente
cerrado
Don Caldo en Cuauhtémoc
Nº 3298 en 4559 en Cuauhtémoc
Nº 431 de 505 Mexicana en Cuauhtémoc
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 02/11/2025
Origen 107 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante recibe buenas críticas por su comida sabrosa y su ambiente acogedor. Los caldos, especialmente el pozole y la birria, son los más destacados. Aunque hay algunas quejas sobre el servicio y la consistencia de la calidad, la mayoría de los clientes están satisfechos y dispuestos a regresar. La relación calidad-precio es vista como favorable, y muchos lo recomiendan como un buen lugar para disfrutar de comida mexicana.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualAgradablePequeñoRápidoRecomendadoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaCaldoBirriaPozolePancita
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con menciones de platillos como pozole, birria, pancita y caldos. Muchos clientes destacan el buen sabor y la variedad de opciones, aunque hay críticas sobre la calidad de algunos platillos como los chilaquiles y las quesadillas. Las porciones son consideradas modestas por algunos, pero la mayoría coincide en que la comida es deliciosa y reconfortante.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y cómodo, aunque algunos mencionan que el lugar es pequeño. La limpieza y el cuidado del local son bien valorados. La iluminación y el ambiente en general son considerados positivos, lo que contribuye a una buena experiencia de comida.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida. Sin embargo, hay comentarios que sugieren que algunas porciones son pequeñas para el precio. En general, los clientes sienten que obtienen un buen valor por su dinero, especialmente en comparación con otros lugares.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas. Muchos elogian la atención amable y rápida, aunque hay quejas sobre la lentitud y la falta de atención en algunos momentos. Algunos clientes mencionan experiencias negativas con el personal, pero en general, la mayoría de las opiniones son positivas respecto al servicio.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de los platillos.
Aumentar la atención al cliente durante horas pico.
Revisar las porciones para que sean más adecuadas al precio.
Capacitar al personal para mejorar la rapidez del servicio.
Considerar la inclusión de opciones vegetarianas o veganas.
Conclusión
El restaurante es una buena opción para disfrutar de caldos y comida mexicana. A pesar de algunas críticas sobre el servicio y la calidad variable, la mayoría de los clientes están satisfechos y lo recomiendan.
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