Análisis de las Opiniones
Última actualización 17/10/2024
Origen 261 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Costera 28 es altamente valorado por su comida excepcional, atención al detalle y un ambiente acogedor. Los clientes elogian la creatividad del chef y la frescura de los ingredientes. El servicio es considerado atento y profesional, con una buena relación calidad-precio. La experiencia culinaria es descrita como única, con un enfoque en sabores locales y presentaciones cuidadas. Muchos recomiendan el menú degustación como una opción imperdible.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
RománticoEleganteGourmetTranquiloAtención personalizadaLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaGourmetCreativaVegetarianaLocal
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es descrita como deliciosa, espectacular y de alta calidad. Muchos mencionan la frescura de los ingredientes y la creatividad del chef. Se destacan platos como la costilla corta, la sopa de tortilla y el menú degustación de 8 platos. Los sabores son únicos y se utilizan ingredientes locales. La presentación de los platos es también muy apreciada, y hay opciones para vegetarianos y veganos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como cálido, elegante y acogedor, ideal para cenas románticas o reuniones con amigos. La decoración es cuidada y se menciona que el lugar es limpio y bien presentado. Sin embargo, algunos comentarios indican que la música puede ser un poco alta en ocasiones.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que obtienen un buen valor por lo que pagan, especialmente por el menú degustación. Algunos mencionan que, aunque es un poco más caro, la experiencia vale la pena. En general, los comensales están satisfechos con la relación calidad-precio.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con personal amable y atento. Muchos comentarios destacan la atención personalizada del chef, quien explica los platos. Los camareros son descritos como profesionales y comprometidos, lo que contribuye a una experiencia agradable. Sin embargo, hay menciones de que en ocasiones el servicio puede ser un poco lento.
Aspectos mejorables
Mejorar la explicación de los platos por parte del personal de servicio.
Ajustar el volumen de la música para crear un ambiente más relajado.
Considerar la inclusión de más opciones en el menú para satisfacer diferentes gustos.
Mantener la calidad del servicio en momentos de alta demanda.
Seguir utilizando ingredientes locales y frescos para mantener la calidad.
Conclusión
Costera 28 es un restaurante destacado en Bacalar, conocido por su comida deliciosa y un servicio excepcional. La experiencia culinaria es altamente recomendada, especialmente el menú degustación, y es un lugar ideal para disfrutar de una cena especial.
WHATSAPP 
Sitio Web
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
