Análisis de las Opiniones
Última actualización 21/02/2025
Origen 292 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Costera 28 en Bacalar es altamente valorado por su comida creativa y deliciosa, con un enfoque en ingredientes locales. El servicio es excepcional, con un personal atento y amable. El ambiente es elegante y acogedor, ideal para una experiencia gastronómica memorable. Los clientes elogian la relación calidad-precio, especialmente en los menús de degustación. En general, es considerado un lugar imperdible para los amantes de la buena comida en Bacalar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaCreativaContemporáneaGourmetDe autor
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente descrita como deliciosa, sorprendente y de alta calidad. Muchos mencionan la creatividad en los platos, especialmente en los menús de degustación. Se destacan sabores originales y el uso de ingredientes locales. La presentación de los platos también recibe elogios, y hay una buena variedad de opciones, incluyendo platos vegetarianos y veganos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como elegante, acogedor y tranquilo, ideal para cenas románticas o celebraciones especiales. La decoración y la música son bien valoradas, creando una atmósfera agradable. Algunos comentarios mencionan que el lugar puede ser un poco ruidoso en ocasiones.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los clientes consideran que la relación calidad-precio es excelente, especialmente para la calidad de la comida y el servicio. Muchos mencionan que los precios son razonables para la experiencia gourmet que ofrecen, aunque algunos notan que es más caro que una taquería. Las porciones son descritas como generosas.
Valoración del Servicio
El servicio es frecuentemente elogiado por ser atento, amable y profesional. Muchos comentarios destacan la dedicación del personal, especialmente de camareros como Omar, que brindan atención personalizada. Sin embargo, hay menciones de tiempos de espera prolongados en algunas ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la comunicación sobre opciones para intolerancias alimentarias.
Asegurar tiempos de espera más cortos entre platos.
Considerar la reducción de ruido en el ambiente.
Ofrecer más opciones de personalización en los menús.
Mantener la atención al detalle en el servicio.
Conclusión
Costera 28 es un restaurante destacado en Bacalar, conocido por su comida excepcional y servicio atento. Es un lugar ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica única, con un ambiente encantador y precios justos.
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