Comedor Tradicional Guanajuato en Guanajuato

El lugar es super lindo, desde que entras el servicio es impecable, todo esta calculado, siempre atentos a cualquier movimiento del comensal. La comida excepcional, técnicas de la alta cocina mexicana bien ejecutadas. El servicio de Rafael super profesional y la atención de Cristian llena de experiencia en el servicio. 100% recomendado el bar y el restaurante ✨✨✨✨✨ regresare a probar todos los alimentos de la carta ✨

La comida fue excelente. Qué joya de restaurante. Impresionante interior. Altamente recomendado.

Tuve una comida maravillosa... probé 3 moles diferentes, incluido un mole de pistacho por tiempo limitado... los postres fueron increíbles, la comida fue maravillosa... en Guanajuato, así que obtienes el ambiente tradicional de México... lo recomendaría totalmente para una agradable cena. . Además, los camareros fueron muy atentos y hablaban muy bien inglés.

Excelente comida y extraordinario servicio. El mejor sitio para comer en Guanajuato

Súper delicioso. Tuvimos dos comidas aquí. Todo estuvo delicioso. Definitivamente recomendado. El brunch tiene una excelente relación calidad-precio. La cena es un poco cara, pero la comida es digna de confianza.

La comida estaba bien, nada especial. Para ser honesto, no vale el precio de venta. Creo que se paga más por el entorno, que es realmente bonito, pero pequeño. Abajo hay un bar y luego creo que podría ser más interesante ir una noche a tomar unas copas. Quien más credibilidad perdió fue TripAdvisor, que lo recomienda como la mejor comida de la ciudad, pero yo he comido comida mejor y más barata en otros restaurantes. La experiencia valió la pena.

Espectacularmente delicioso. El viaje a Guanajuato ha valido la pena por degustar tan deliciosos alimentos, realmente insuperables. La opción para paladares que quieren una experiencia culinaria definitiva. No apta para gustos comunes. Vale peso por peso la comida. Muchas gracias!!! Esperamos regresar a comer muy pronto!!!

Excelente comida tradicional. Atole de guayaba excelente , la panadería de la casa super buena y la atención excelente. Y el lugar bello cerca del centro de Guanajuato

The menu is very out of balance. They were out of salad and another key dish the night we dined. The meat was very well prepared and the sauces were good but the lack of vegetables and balance made the meal disappointing.

I live in Guanajuato and so am very familiar with the restaurant scene here. My wife and I visited Comedor Tradicional some time ago and were VERY disappointed. First, they lost our reservation and told us there was no available seating. Then, once they deigned to let us stay, it turned out that they were part of a local food festival that night. As a result, all their seating was outside, they said. They tried like hell to sit us at a small table in the street, where it was freezing cold and impossibly windy. We literally had to fight with the staff to get a table inside. The people working were not accommodating, were not friendly, were not interested in their jobs or providing service. That experience was so bad that we vowed never to return. HOWEVER, we decided to give them another chance last night. And I'm so glad we did! The food was remarkable. The service was impeccable (thank you Rafael!). The atmosphere was warm and hospitable. It was one of the best meals and one of the best dining experiences we've had in Guanajuato in a long time! So ... I don't know what was going on that first night. But after last night, I heartily recommend the restaurant. Everything was just perfect.