Análisis de las Opiniones

Última actualización 27/04/2025
Origen 324 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta, con una mayoría de comentarios negativos sobre el servicio y la calidad de la comida. Aunque algunos platillos son elogiados, como la barbacoa y las tlayudas, muchos clientes se quejan de la lentitud en el servicio y de precios elevados. El ambiente es considerado agradable, pero la limpieza y la atención al cliente son áreas que necesitan mejoras significativas.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarTranquiloInformalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaOaxaqueñaTípica
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente considerada rica, con menciones específicas a la barbacoa, tlayudas y empanadas de amarillo. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad de algunos platillos, como el estofado y las enfrijoladas, que no cumplieron con las expectativas. La presentación de los platillos es buena, pero algunos comensales mencionan que la comida llegó fría o recalentada.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como tranquilo y agradable, aunque hay quejas sobre la limpieza y la presencia de cucarachas. Algunos mencionan que el lugar es pequeño y que la iluminación es deficiente. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre la decoración y la atmósfera en general.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación con la calidad de la comida y el servicio. Muchos clientes sienten que no obtienen un buen valor por lo que pagan, y hay quejas sobre cambios en los precios del menú. Algunos consideran que la experiencia no vale lo que se paga.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchas quejas sobre la lentitud y la falta de atención de los meseros. Los clientes reportan tiempos de espera excesivos, a veces de más de una hora, y confusión entre el personal sobre quién atiende cada mesa. Aunque hay menciones de buen servicio en algunos casos, la mayoría de las opiniones son negativas.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Asegurarse de que la comida se sirva caliente y en buenas condiciones.
Revisar y ajustar los precios en relación con la calidad de los platillos.
Aumentar la limpieza y el mantenimiento del lugar.
Capacitar al personal para mejorar la experiencia del cliente.
Conclusión
Este restaurante tiene potencial con su comida oaxaqueña, pero necesita urgentemente mejorar su servicio y atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.