Análisis de las Opiniones

Última actualización 20/12/2025
Origen 87 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante ha sido muy variable. Muchos clientes se quejan de la mala atención y la calidad inconsistente de la comida, mientras que otros destacan la amabilidad de algunos empleados y la riqueza de ciertos platillos. Sin embargo, la mayoría de las reseñas son negativas, especialmente en lo que respecta al servicio y la higiene. La relación calidad-precio es un tema recurrente de quejas.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaOaxaqueña
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida ha recibido opiniones muy variadas. Algunos destacan el chocolate y el mole como deliciosos, mientras que otros critican la falta de sabor y la mala calidad de los platillos, como las tlayudas y los huevos revueltos. La higiene también ha sido un tema recurrente, con quejas sobre la preparación de los alimentos y la frescura de los ingredientes. En general, la calidad de la comida es inconsistente.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar ha sido descrito como auténtico, pero también se han reportado problemas de limpieza y mantenimiento. Algunos clientes mencionan que el lugar se ve limpio, mientras que otros critican la higiene y el estado de los pisos. La atmósfera parece variar dependiendo de la hora y el día.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios han sido considerados deshonestos por varios comensales, quienes sienten que no se corresponden con la calidad y porciones de la comida. Muchos mencionan que los platillos son caros en comparación con lo que ofrecen, y algunos se sintieron estafados por los cobros excesivos. Sin embargo, hay quienes consideran que los precios son accesibles en comparación con otros lugares.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido mayormente criticado. Muchos clientes mencionan que la atención es lenta, grosera y poco profesional. Algunos destacan experiencias positivas con ciertos empleados, pero la mayoría coincide en que la atención al cliente es deficiente y que hay problemas de comunicación, especialmente con los turistas.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la capacitación del personal.
Asegurar la higiene en la preparación de alimentos.
Revisar y ajustar los precios para que sean más justos.
Aumentar la calidad y frescura de los ingredientes.
Escuchar y atender las quejas de los clientes de manera efectiva.
Conclusión
Este restaurante tiene un gran potencial, pero necesita mejorar en varios aspectos, especialmente en el servicio y la calidad de la comida. Muchos clientes se han ido insatisfechos, lo que sugiere que se deben hacer cambios significativos para atraer y retener a los comensales.