Análisis de las Opiniones
Última actualización 01/10/2025
Origen 6952 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante ofrece una experiencia culinaria positiva con una buena variedad de platillos mexicanos, especialmente de la región poblana. La atención al cliente es destacada, aunque el servicio puede ser inconsistente en cuanto a tiempos de espera. La decoración y las vistas son un gran atractivo, aunque algunos clientes han reportado problemas con el ruido y olores. La relación calidad-precio es variable, con opiniones divididas.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualCon vistaRuidosoAgradableLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaPoblanaVegetarianaTradicionalRegional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente muy bien valorada, con menciones de platillos como enchiladas, cemitas, mole poblano y chile en nogada. Muchos clientes destacan el buen sabor y la variedad de opciones, aunque algunos mencionan que ciertos platillos podrían mejorar en sazón. Las salsas son apreciadas, y hay opciones vegetarianas. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de algunos platillos, como las enchiladas suizas y la carne asada.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es valorado positivamente, con una decoración mexicana y vistas a la catedral que son muy apreciadas. Sin embargo, algunos clientes mencionan que el lugar puede ser ruidoso y que hay olores de la cocina que pueden ser molestos. La limpieza del lugar es generalmente bien valorada, y se considera un espacio agradable para disfrutar de una comida.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es un punto de discusión. Algunos clientes consideran que los precios son justos por la calidad de la comida y el servicio, mientras que otros sienten que no se justifica el costo, especialmente en relación a las porciones. Hay menciones de precios elevados, pero también de buenas ofertas y un menú variado que satisface diferentes gustos.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes elogian la atención de meseros como Adán, Naomi y Sergio, destacando su amabilidad y rapidez. Sin embargo, también hay quejas sobre el servicio lento en ocasiones, con tiempos de espera prolongados para recibir la comida. La atención al cliente es generalmente considerada excelente, aunque hay menciones de experiencias negativas con algunos meseros.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en el servicio y tiempos de espera.
Aumentar la atención a la calidad de ciertos platillos.
Considerar ajustes en los precios en relación a las porciones.
Atender las quejas sobre ruidos y olores en el ambiente.
Mantener la limpieza y el buen estado del lugar.
Conclusión
El restaurante es una buena opción para disfrutar de la comida poblana con un ambiente agradable y vistas espectaculares, aunque hay áreas que requieren atención para mejorar la experiencia del cliente.
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