Análisis de las Opiniones
Última actualización 28/10/2025
Origen 735 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Clementina Cocina Poblana es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria auténtica con un enfoque en la comida tradicional poblana. Los clientes elogian la calidad de los platillos, especialmente los chiles en nogada y el mole. Aunque el servicio es generalmente amable, hay comentarios sobre la necesidad de mejorar la rapidez en la atención. El ambiente es acogedor, aunque el espacio es limitado, lo que puede afectar la comodidad en grupos grandes.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaPoblanaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es tradicional y deliciosa, con un sabor casero que recuerda a la cocina de la abuela. Los chiles en nogada son especialmente destacados, así como el mole y las enchiladas. Las porciones son generosas y se preparan al momento, lo que asegura frescura. Sin embargo, algunos comentarios mencionan que ciertos platillos pueden carecer de sazón o ser un poco simples.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y tranquilo, aunque algunos mencionan que el lugar es pequeño y puede sentirse apretado con grupos grandes. La limpieza del lugar es un punto positivo, y muchos disfrutan de la decoración y el ambiente familiar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es considerada buena por muchos, aunque algunos clientes sienten que los precios son un poco altos en comparación con las porciones. Sin embargo, la calidad de la comida y la experiencia en general son valoradas positivamente.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente amable y atento, aunque hay menciones de demoras en la atención en algunos casos. La mayoría de los clientes aprecian la calidez del personal, aunque algunos sugieren que se necesita más capacitación y rapidez en el servicio.
Aspectos mejorables
Mejorar la rapidez en el servicio.
Capacitar al personal para una atención más eficiente.
Asegurar la consistencia en la sazón de los platillos.
Considerar ajustar los precios en relación a las porciones.
Ofrecer más variedad en el menú disponible.
Conclusión
Clementina Cocina Poblana es un lugar recomendado para disfrutar de la comida tradicional poblana, con un ambiente acogedor y un servicio amable, aunque hay áreas de mejora en la atención y la sazón de algunos platillos.
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