Análisis de las Opiniones

Última actualización 17/06/2025
Origen 285 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Citronella Barra Natural es un restaurante vegano en Oaxaca que ha recibido elogios por su comida fresca y deliciosa, así como por su ambiente acogedor y tranquilo. Los clientes valoran la atención amable del personal, especialmente del propietario, Carlos. La relación calidad-precio es considerada excelente, y muchos comensales regresan por la calidad de los platillos y la experiencia general. Es un lugar recomendado tanto para veganos como para no veganos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
TranquiloAcogedorFamiliarInformalAsequibleLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
VeganaOaxaqueñaVegetarianaMexicanaCasera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es mayormente vegana y se destaca por su frescura y calidad. Los chilaquiles, pozole, tortas y waffles son mencionados como platillos excepcionales. Los ingredientes son caseros y muchos clientes elogian el sabor y la presentación de los platillos. Se ofrecen opciones tanto para veganos como para no veganos, y la comida es descrita como deliciosa y satisfactoria.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como tranquilo y acogedor, con un espacio limpio y decoraciones agradables. Muchos clientes aprecian la atmósfera relajante del lugar, que es ideal para disfrutar de una comida. Se menciona que el restaurante está ubicado en un patio, lo que añade un toque especial a la experiencia.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables y accesibles, especialmente para un restaurante vegano. Muchos clientes sienten que la calidad de la comida justifica el costo. Se mencionan buenas relaciones calidad-precio y la percepción de que se obtiene un gran valor por lo que se paga. Las porciones son descritas como satisfactorias.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente y amable. Los clientes mencionan la atención personalizada del propietario, Carlos, quien es descrito como acogedor y servicial. La rapidez del servicio es apreciada, aunque hay algunas menciones de lentitud en momentos específicos. En general, los comensales se sienten bien atendidos y valoran la amabilidad del personal.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad del servicio en momentos de alta demanda.
Considerar la implementación de prácticas de reciclaje más visibles.
Ofrecer más opciones de bebidas para complementar los platillos.
Aumentar la variedad de postres veganos disponibles.
Mantener la calidad y frescura de los ingredientes en todo momento.
Conclusión
Citronella Barra Natural es altamente recomendado por su comida vegana deliciosa y su ambiente acogedor. Los clientes valoran la atención amable y la calidad de los platillos, lo que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica en Oaxaca.