Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/09/2024
Origen 268 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante tiene una buena reputación por su comida, especialmente los sushis y platillos como los Doblados de Jaiba. Sin embargo, ha habido una disminución en la calidad y el servicio, lo que ha llevado a algunos clientes a no recomendarlo. El ambiente es familiar y agradable, pero necesita mejoras en el mantenimiento. Los precios son considerados altos por algunos, aunque otros los ven razonables.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRápidoAccesibleNocturnoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
JaponesaMariscosGourmetFusiónAsiática
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente considerada rica, con menciones específicas a platillos como los Doblados de Jaiba y el Teppan. Sin embargo, hay comentarios sobre la disminución de la calidad y el sabor en algunos platillos, así como la reducción de porciones. Algunos clientes mencionan que la comida sabe a refrigerador y que hay mejores opciones en otros lugares. En general, la comida es valorada positivamente, pero hay preocupaciones sobre la consistencia y calidad.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es descrito como familiar y agradable, aunque hay quejas sobre la falta de mantenimiento y la necesidad de remodelación. Algunos clientes mencionan que el lugar es bonito, pero otros se quejan de la corriente de aire frío y el desorden. En general, el ambiente es valorado positivamente, pero con algunas críticas sobre la comodidad y el mantenimiento.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos clientes, especialmente en relación con la calidad y las porciones. Hay menciones de promociones como el 2x1 en bebidas, pero también se señala que los precios han subido. Algunos clientes sienten que no obtienen un buen valor por lo que pagan, mientras que otros consideran que los precios son razonables para la calidad de la comida.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos clientes elogian la atención y la rapidez, mientras que otros se quejan de la lentitud y la falta de amabilidad de algunos meseros. Hay menciones de experiencias negativas con la actitud del personal, especialmente en la recepción. En general, el servicio es considerado bueno, pero con áreas de mejora.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de la comida y la consistencia en los platillos.
Capacitar al personal para mejorar la atención al cliente.
Realizar mantenimiento y remodelación del lugar.
Revisar la política de precios y porciones para ofrecer mejor valor.
Aumentar la variedad en el menú y considerar opciones vegetarianas.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su buena comida y ambiente familiar, pero necesita urgentemente mejorar la calidad de sus platillos y el servicio al cliente para recuperar la confianza de sus comensales.
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