Análisis de las Opiniones

Última actualización 07/03/2025
Origen 2965 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su comida oaxaqueña y su ambiente familiar. Sin embargo, el servicio presenta inconsistencias, con quejas sobre la lentitud y la atención al cliente. Los precios son considerados justos, aunque algunos clientes sienten que han aumentado sin una mejora en la calidad. La limpieza y el mantenimiento del lugar también son áreas que necesitan atención.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRápidoAgradableLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaOaxaqueña
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con menciones de platillos oaxaqueños y sabores auténticos. Algunos clientes destacan la frescura de los ingredientes y la variedad en el menú. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de ciertos platillos y la percepción de que se ha vuelto más un restaurante de comida rápida. En general, la comida es considerada rica y sabrosa, aunque algunos mencionan que ha decaído en calidad.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y agradable, aunque algunos mencionan que el lugar es pequeño y puede volverse incómodo. La decoración refleja la cultura oaxaqueña, pero hay quejas sobre la limpieza y el mantenimiento del lugar. Algunos clientes también mencionan la falta de control en el inventario de ciertos platillos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos por muchos, aunque algunos opinan que son un poco elevados en relación a la calidad. Hay menciones de promociones y paquetes que son bien recibidos. Sin embargo, algunos clientes sienten que el costo ha aumentado sin una mejora correspondiente en la calidad de la comida.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes mencionan que el servicio puede ser lento, especialmente cuando el lugar está lleno. Algunos meseros son descritos como amables, pero también hay quejas sobre la falta de atención y desaseo en la presentación del personal. La atención al cliente es inconsistente, con experiencias tanto positivas como negativas.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Asegurarse de que el personal esté limpio y bien presentado.
Mantener un control adecuado del inventario de platillos.
Aumentar la limpieza y el mantenimiento del lugar.
Revisar la calidad de los ingredientes y platillos ofrecidos.
Conclusión
El restaurante ofrece buena comida oaxaqueña y un ambiente familiar, pero necesita mejorar en el servicio y la limpieza para ofrecer una experiencia más satisfactoria.